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被大厂收购也有危险| 对话布鲁克林酒厂创始人 精酿啤酒

被大厂收购也有危险| 对话布鲁克林酒厂创始人

布鲁克林酒厂创始人史蒂夫·辛迪(Steve Hindy)受邀参加了刚刚结束的中国国际精酿啤酒会议。作为美国精酿啤酒发展的见证者,以及前美国酿酒师协会的董事,Steve Hindy 对精酿啤酒发展的过去现在和将来都有着独到的见解。自媒体时代在 Hindy 看来,精酿啤酒的成功很大一部分得益于自媒体的发展。在现有...

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喝精酿啤酒的人真的更健康吗? 精酿啤酒

喝精酿啤酒的人真的更健康吗?

当医生、营养师和健身教练提及健康习惯的时候,说的都是那些从本质上让你更健康的活动和生活方式。比如减少久坐,每周锻炼四次、保持低油低盐的饮食习惯等等。但不论是谁,都不会和你说:喝啤酒有益身体健康。不过,一家名为 The Harris Poll 的调研中心却给出了相反的意见。他们认为精酿啤酒的爱好者对比其它酒精爱好者,有着...

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三分提升你的啤酒逼格——精酿啤酒吧入门速攻手册 精酿啤酒

三分提升你的啤酒逼格——精酿啤酒吧入门速攻手册

本手册使用人群为入门小白及精酿麻瓜,各位资深精酿玩咖请绕过不喜勿喷。随着各种专业精酿啤酒吧如雨后春笋一般在全国各地落地生根,使得人们在休闲放松的选择去处时又多了一个不错的选择。不过当你身为一个精酿麻瓜深处在动辄200余世界各地的精酿啤酒的冰柜前,花里胡哨的酒标,眼花缭乱的各种品牌,当时肯定就晕菜了。如何在专业的啤酒吧好...

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