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苏格兰百富 17年DOUBLEWOOD单一纯麦威士忌 700 ml

发表于：2026-11-02 作者：

编辑最后更新 2026年11月02日，首席调酒师为庆祝他自己在酒厂服务50周年，大卫史都华再次使用了换桶(cask finishing)这项备受欢迎的制酒工法......

首席调酒师为庆祝他自己在酒厂服务50周年，大卫史都华再次使用了换桶(cask finishing)这项备受欢迎的制酒工法。这次他同样先将威士忌放置于美国传统橡木桶中熟成，这段时间让百富威士忌产生细致的甜味和香草的香气；再移至西班牙雪莉桶中多置放一段时间，增添了浓郁香甜的香料味，并增加了威士忌的深度和厚度。

百富17年DOUBLEWOOD是百富12年DOUBLEWOOD的高年份版本。与12年一样，有甘甜的蜂蜜和香料口感，不同的是，17年更增添了香浓的香草香气，微微的青苹果香，浓浓的太妃糖甜味，令人折服的浓郁又复杂的口感。

闻香：优雅又复杂的橡木香、香草及蜂蜜甜味，和微微的青苹果味
口感：香甜中带着干果和水果雪酪味，带着杏仁和肉桂，浓厚的太妃糖，些微橡木味带着明显的香草口感
尾韵：香草、橡木、蜂蜜和香料甜味