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宫城峡蒸馏所 (Miyagikyo 一甲) 日本单一麦芽威士忌宫城峡威士忌简介

来源:WineBeta 作者:WineBeta 2023-06-06

编辑最后更新 2023年06月06日,宫城峡(一甲) 单一麦芽威士忌

一甲威士忌(NIKKA WHISKY) 在日本总共有两个蒸馏所,一个是传播更为广泛的北海道余市蒸馏所,而另一个则显得低调了些,就在距离仙台大概一小时车程的地方,名为宫城峡蒸馏所。

地理位置

宫城峡(Miyagikyo)位于日本东北地区(Tohoku Region)宫城县(Miyagi Prefecture)的首府仙台市(Sendai)附近。

由日本著名威士忌生产商一甲威士忌蒸馏有限公司(The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.)所有,是继余市(Yoichi)之后,一甲建造的第二家威士忌蒸馏所。

发展历史

1967年,为了寻找另一个合适的地点建造第二家蒸馏所,一甲的创始人竹鹤政孝( Masataka Taketsuru)前往主岛的北部进行探索,他希望能扩大威士忌的种类,使调和威士忌的风格更加复杂。

在那里他找到了一个美丽的雾霭幽谷,被群山环抱,位于两条清澈的河流交汇处。

当竹鹤政孝尝过其中一条河的河水后,他非常惊讶,立即决定在那里建一个蒸馏所。

巧合的是,这条名为日川(Nikkawa)的河流,与一甲的日文名“Nikka”的发音十分相似。

1969年,宫城峡蒸馏所正式成立,在当时被称为仙台蒸馏所(Sendai Distillery)。

截屏2023-01-19 16

1979年,仙台蒸馏所进行了扩建,紧接着两年后,再次扩建。

直到2001年,朝日啤酒公司(Asahi Brewery Company)接管了一甲,并将该公司旗下的仙台蒸馏所更名为宫城峡蒸馏所。




商品简介

▎日本 宫城峡(一甲) 单一麦芽威士忌

NIKKA MIYAGIKYO JAPANESE SINGLE MALT WHISKY

宫城峡的麦芽威士忌带有花香和果香的风味。【色泽】深金色。【香气】丰富,甜蜜而优雅的风信子和水仙花的芬芳香气然后是蜂蜜再加上柔软的麦芽香和雪莉桶所产生的细腻感并带着一丝为苦的柑橘香。|【口感】入口是可可粉、杏仁和腰果主导著整体,伴随着成熟的梅子、李子香。【余韵】悠长并且顺口圆滑。

商品内容

▎日本 宫城峡(一甲) 单一麦芽威士忌

NIKKA MIYAGIKYO JAPANESE SINGLE MALT WHISKY

品牌:宫城峡 蒸馏酒厂

产地:日本

容量:700ml

酒精度:45%

2023-01-19 16:50:45

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