禾富酒厂金牌喜若红酒2007

品牌简介

澳洲禾富酒厂(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大奖的酒厂。以当地原住民的族徽“Bilyara”-亦是当地形容“老鹰”的意思，做为其精神象征­。禾富酒厂的目标不是酿造极少量、高艺术性的葡萄酒，也非追求大量生产的低价酒，而是安定地提供给世界高品质并具有广泛的亲和力的葡萄酒。禾富酒厂善用分散在澳洲东南部各地、具有多样特色的葡萄园的葡萄，弹性地选择最适合的酿造方式。

商品说明

禾富金牌施赫红葡萄酒的葡萄选自位于巴罗沙以及伊登谷地中，较低产量并限制灌溉的葡萄园区，以确保能完整展现园区的风土条件以及葡萄品种的原始特色。在两周之内迅速采收完成，于低温控制的不绣钢槽中静置，以撷取更多新鲜水果香气。每区块的葡萄在小型的发酵桶中分别发酵，在全新的法国与美国橡木桶中陈年15个月后装瓶。

颜色：浓郁的暗红色带有些许的神秘紫色色泽

酒质：一开始浓郁的果香扑鼻而来，带有小蓝莓、黑苺以及西洋李的气息，之后大茴香以及熏烤橡木的芬芳慢慢浮现。入口可感受到丰腴且柔顺的口感，酸度与单宁均衡合谐，尾韵细腻悠长

建议佐餐细火熏烤的羊排，洒上茴香、胡椒等香料调味。

得奖纪录

● 2008 Decanter World Wine Award -金牌(2006年份)

● Wine Spectator – 荣评91分(2007、2006、2005年份)、 90分(2008年份)

● Wine Spectator-荣评2004年百大第73名(2002年份)

● Robert Parker Wine Advocate –荣评89分(2008年份)、90分(2006年份)

● 2007墨尔本酒展 – 特级金牌 (2005年份)

● 2007澳洲国际酒展 – 金牌 (2005年份)

● 2007 “James Halliday的百大澳洲选酒第94名(2005年份)

● Wine Enthusiast-荣评91分(2008年份)

● 2011 Decabter国际葡萄酒大赏-铜牌(2008年份)

● James Halliday-荣评94分(2007年份)