【中秋特惠】丁斯顿12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

Deanston Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky

度数：46.3%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）

品鉴记录

香气：夏天新鲜干草，麦芽谷物，富含奶油太妃糖和蜂蜜石楠甜，橡木和麦芽糖的平衡。

口感：光滑的奶油甜味，丰盛的水果特征，麦芽蜜甜，香料和柔和的香草味。

余味：柔软，突然的焦糖。

获奖记录

- 2019年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2019年国际烈酒竞赛（ISC） 银牌奖
- 2018年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖

品牌介绍

从格拉斯哥开车一个小时就可以到达丁斯顿(Deanston)蒸馏厂，这是一家有古老历史的建筑的年轻酒厂，很多蒸馏酒厂皆是从农场里的不法蒸馏作坊开展而成，另外一些则是从酿酒厂或麦芽工场改变而成，只有丁思顿酒厂最初是一家纺织厂。1785年，理查德阿克好特创立了该厂，他是产业革命中最伟大的先驱者之一。

品牌工艺

这是一家环境优美且传统的蒸馏厂，因为门前就是一条河，所以全厂的电力来源，就是来自这条河，这家酒厂拥有全苏格兰独一无二的水力发电来供应自家的电源，从现代的观点来说，既环保又有经济效益，因此这家酒厂生产的威士忌也希望从这个方向去思考去成长。

因此当许多苏格兰蒸馏厂使用来自其他国家的大麦制酒，丁斯顿仍坚持使用传统的苏格兰大麦品种--Oxbridge，而且只使用生长在苏格兰的麦子，这几年更花费三倍麦子的成本，购买有机大麦来制作威士忌。保留传统的麦芽汁搅麦机，制作传统细致风味的苏格兰威士忌，丁斯顿蒸馏厂是一家有想法有坚持的酒厂。

以19世纪手工的固执减少电脑仪器的介入， 认为透过资深调酒团队的指尖与舌尖， 严格掌握每个制程阶段才能赋予每一滴威士忌的灵魂， 每瓶汀士顿酒标都有酒厂资深调酒人亲笔签名， 经过层层把关以示对酒质的顽固坚持。