【限时特惠】嘉伯乐酒庄教堂园干红葡萄酒 Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 750ml
Paul Jaboulet Aine
Hermitage La Chapelle
度数:13-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
呈现集中的宝石红色
香气
非常的复杂:黑色水果,甜美香料,以及优雅的橡木香气
口感
酒体适中,果酱、甘草、烧烤和烟熏的气息非常馥郁;入口有 甘草、黑莓、草莓果酱、烟熏培根和深度烘焙咖啡的味道,且层次感很强,单宁丰富,酸度中等平衡,强劲而浓郁。
评分
2017年 罗伯特帕克:97-99分
酒庄
Domaine Paul Jaboulet Aine - 嘉伯乐酒庄
产区
Rhone Valley - 法国罗讷河谷产区
品种
Shiraz - 西拉
图片


酒庄介绍

Domaine Paul Jaboulet Aine - 嘉伯乐酒庄
嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)是法国罗纳河谷产区最著名也是最具代表性的酒庄,1834年由安东尼•嘉伯乐(Antoine Jaboulet)先生创立至今,目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。
工艺与传统

葡萄园
嘉伯乐酒庄位于埃米塔日的葡萄园坐落于海拔130至250米的梯田上,园地面积仅26公 顷,除了5公顷种植白葡萄品种的园地,红葡萄种植园地仅21公顷,散布在埃米塔日丘陵顶部的小教堂附近。每公顷种植6,000株西拉(Syrah)葡萄 树,平均树龄45年,每公顷产酒3,000升。

工艺流程
嘉伯乐酒庄秉持着严谨的酿酒传统以及对大自然的尊重,每公顷产量不超过4,000公升,每位园丁细心呵护不超过2.5公顷的葡萄园,比一般葡萄园少三 倍。此外,酒瓶独特的长颈、深色和沉稳的设计使酒质能够保存得更久。

美酒佳酿
嘉伯乐酒庄有28种AOC等级的酒款,酒品屡获各界好评,旗舰酒款小教堂嘉伯乐红葡萄酒获选世界百大名酒,是全世界最著名的埃米塔日 (Hermitage)红葡萄酒。
葡萄品种

Shiraz - 西拉
纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。
产区介绍

Rhone Valley - 罗讷河谷
罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200公里。因气候和土壤条件不同,又可分成北部和南部两大区域。共有歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)等13种法定葡萄品种。
2019-12-22 17:22:00
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