佛泽尔一军白酒2016

品牌简介

佛泽尔酒庄（Chateau de Fieuzal）位于波尔多格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是格拉夫16家列级庄之一。拥有400年的悠久历史，历经5个家族的传承。从最初创建酒庄的佛泽尔（Fieuzal）家族一直到现在掌管酒庄的奎宁（Quinn）家族，每位拥有者都为酒庄的发展做出了贡献。2007年，经验丰富的天才酿酒师史蒂芬•加瑞埃（Stephen Carrier）加入酒庄并负责带领酒庄的酿酒团队。在他们的努力下，酒庄的葡萄酒品质不断提升，酒庄声誉也越来越好。

在酿造方面，只有达到最佳成熟度的葡萄果实才会被用来酿酒。在酿造车间，酒庄对来自不同地块、不同品种的葡萄果实采用大小不一的发酵容器进行发酵，以使果实的特点能充分在葡萄酒中展现出来。酒庄使用水泥罐和不銹钢罐以最大程度保留葡萄酒新鲜的香气与风味，再辅以适量的法国橡木桶来增加酒款的复杂度。为了使酒液受到最少的人工干预，在整个酿造过程中，酒庄都仅使用重力自流法（Gravity Flow）来转移葡萄汁和酒液。得益于这些措施，酒庄的葡萄酒得以完整地保留葡萄果实原有的特点，从而忠实展现佩萨克-雷奥良的优越风土。

商品说明

散发着柑橘、草本植物和百香果的香气，酸度爽脆，结构平衡，余味悠长。