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拉弗格三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Triple Wood Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml

来源: 作者: 2022-12-04

编辑最后更新 2022年12月04日,拉弗格三桶威士忌开始在常规的波本桶中熟成,然后转移至拉弗格定制的四分之一桶中一段时间,最后在欧罗洛索雪莉桶中慢慢的变柔和。

拉弗格三桶
单一麦芽威士忌

Laphroaig Triple Wood
Islay Single Malt Scotland Whisky


度数:48%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)



最具代表性

拉弗格在盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽山谷”之意。拉弗格「Laphroaig」威士忌正像它的发源地:座落在苏格兰西部,爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛「Islay」一样:适度烟雾,带有甜、温暖的低调,微微的海盐味,雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。



鉴赏家的最爱

拉弗格「Laphroaig」的正统艾雷风格,体现在嗅觉上是强烈的烟熏味、碘药水味及海风气息;在味觉上饱满粗矿,厚实不失圆润,尾韵绵长。这种与苏格兰高地主流威士忌截然不同的产品特色,让Laphroaig以不屑与世俗同流的孤傲形象,令许多不甘平凡的品味鉴赏家为之深深着迷。



品鉴记录

颜色:淡金色
香气:糖蜜和油性奶糖、核桃、杏仁和百香果的香气
口感:具有异国情调的香料甚至有些姜黄的味道。口感出奇的香香的冷杉完美感受到雪莉酒突出。
余韵:烟熏绵延,油性香料和干果



品牌介绍


20世纪30年代,酒厂由Ian Hunter 接管,进行了一次大规模扩展.他开始瓶装拉弗格作为单一麦芽威士忌销售。同时,扩建了酒窖,停止和代理商的合作,积极开发国际市场。即使在美国禁酒令期间,拉弗格还作为药用品一直销售。.1954年,Bessie Williamson成为酒厂第一任女主人,她开始了一系列改革,包括扩建蒸馏车间。其对酒厂的管理和对业务的推进,赢得其它男性酒厂主人的尊敬,媒体亲切称呼她为”威士忌岛女王”。



品牌工艺


Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂,在为期七天发芽过程中,人工不断翻洒大麦来控制温湿度,因为他们认为唯有这样,他们才能控制烟熏的程度,制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住最多的酚,所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。



他们坚持的认为,葡萄和榖类,是完全不一样的味道,是不可能混在一起的,虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感,但是也会扼杀的大麦的香气。如果喜欢雪莉桶的味道,那就直接来一杯雪莉酒好了「这样说也是有道理啦!」,所以坚持只用浸过的最好的波本威士忌的美国橡木桶。



著名威士忌品酒师Andrew Jefford、全球最受欢迎威士忌畅销作家、有“威士忌猎人”之尊称的Michael Jackson、全球最负盛名的威士忌鉴酒师Jim Murray等都对拉弗格「Laphroaig」威士忌毫不吝啬溢美之词,就连英国忘储查尔斯王子也因之成为Laphroaig的忠诚拥戴者,成为专供威士忌,并且授封皇室徽章,唯一拥有皇室认证的纯麦威士忌,也是唯一在瓶标上使用皇室印章的威士忌。



2020-12-17 20:22:00

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