2012年份布鲁奈罗葡萄酒让人期待

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布鲁奈罗是一款产自布鲁奈罗蒙塔希诺产区的葡萄酒，它强劲、有力，有着非常不错的陈年潜力。同时，年份对于这里的葡萄酒来说非常重要。 ABSTRACT： Brunello is name of wine which is made from Brunello di Montalcino. It’s powerful, strong, and valorous. It ages exceedingly well and lives nearly forever. Vintage year plays a big role in the interpretation of Brunello.

布鲁奈罗（Brunello）是布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）产区生产的葡萄酒的简称。这里的葡萄酒强劲、有力，有非常不错的陈年潜力。年份在这里扮演着非常重要的角色，不错的年份更能彰显布鲁奈罗葡萄酒的魅力。

图片来源：Consorzio del Vino Brunello di Montalcino

布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒协会（The Consorzio del Vino Brunello di Montalcino）会给每一个年份打分，打出一星到五星。过去71年的时间里，一到两星的年份需要我们购买的时候格外注意，但这些低分年份里也会有惊喜。五星（最顶级）年份当然很不寻常，10年的时间里只会有2-3个年份，让人欣喜的是，马上就要发售的2012年，布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒协会给出了五星评价。

2012年的气候非常特别。它是有记录以来最为干、热的年份之一，干燥和炎热的气候导致葡萄糖分积聚增快，酿出的酒款酒精度偏高。2012年2月末的降雪为这里葡萄的生长提供了必要的水分，同年4月末迎来大量降雨，葡萄开花顺利，但受降雨影响，授粉受阻导致坐果匮乏。2012年份葡萄产量只有平时的三分之一。从8月末到采收结束的气候异常完美，最终带给人们一个产量较低，但品质非常高的年份。

　　协会成员有221个，每一个成员都尽全力去呈现出带有自己特色的葡萄酒，2012年的葡萄酒也许不是特别适合在年轻时候饮用，但伴随着陈年，这个年份一定会绽放出它与众不同的特质和魅力。（文/Yankie）

2020-11-14 23:31:19