新西兰2013：一个值得铭记的年份

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新西兰的酿酒组织认为，2013年份对于新西兰来说是个值得铭记的年份。 ABSTRACT： New Zealand Winemakers believe that 2013 is a vintage to remember.

新西兰葡萄酒可持续发展组织（New Zealand Winegrowers）首席执行官菲利普•格雷根（Philip Gregan）表示，南半球2013年夏季的气候对于酿酒葡萄的生长期来说近乎提供了完美的天气环境。

　　“我们预期，2013年各葡萄酒产区都能够酿制出充满活力，果香浓郁且层次复杂的酒品，而2013也即将成为值得铭记的年份。”

图片来源：Churton Wines

2013年度，新西兰收获了近350,000吨的葡萄，比最高纪录的2011年产量提高了5%，比起产量较低的2012年更是增加了28%。当然，去年的低产量同时也导致了新西兰无法为预期的扩大生产计划提供足够的原料。

　　本年度，新西兰最重要的葡萄酒产区马尔堡（Marlborough）和最重要的葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）都有非常不错的收成，该产区产量和品种产量分别增加了33%和26%。同时，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄品种的产量也比2012年增加了36%。

　　格雷根（Gregan）表示，2012年的葡萄产量确实较低，这也是新西兰葡萄酒产业在迎合不断增长的强烈市场需求方面显得乏力的原因。

　　“酿酒师们对2013年份的收成感到非常喜悦，这对于平衡供低于求的市场情况来说是非常有力的缓解”。

　　新西兰的一家优秀酒厂新玛利庄园（Villa Maria Estate）将马尔堡霞多丽（Chardonnay）的2013年描述为“优异”年份。当然，他们仍然认为最值得称赞的霞多丽依旧产自霍克斯湾（Hawkes Bay）。

　　在声名2013年份是优异年份且应被载入史册后，该组织补充到，“我们从没经历过所有的葡萄品质都如此质朴的情况，它们的风味实在令人惊叹”。

　　总的来说，新西兰2013年份的葡萄风味都非常纯净，梅洛（Merlot）也算得上表现非常优秀的品种。

2020-11-14 23:43:53