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西班牙拉曼恰品鉴之行

来源: 作者: 2024-03-28

编辑最后更新 2024年03月28日,

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西班牙拉曼恰产区DO La Mancha介绍的葡萄酒,打破了WSET教材里说的拉曼恰产区是廉价酒产区这个谬误。

上周一连三天都为西班牙拉曼恰产区DO La Mancha介绍葡萄酒。这次与五月份不一样之处是每一场品尝11款酒,每次都不一样。把拉曼恰产区的各种风格的酒展示出来。打破了WSET 教材里说的拉曼恰产区是廉价酒的产区这个谬误。

  在深圳香格里拉以普通话;在香港Hotel ICON 同时以广东话和英语;在香港理工大学向同学讲课是全英语,因为大学教室里的唯一语言只是英语。前面两场是面对葡萄酒业界人士。我们加了一个环节,与西班牙拉曼恰葡萄酒产区执行董事Angel 对话。在深圳香格里拉的题目:西班牙本国葡萄品种;在香港Hotel ICON 题目是“有机葡萄酒”。在香港理工大学同学们品的11款酒里有4款是Crianza(佳酿),但风格完全不一样。同学们品之后对西班牙酒产生了浓厚的兴趣。还想要买回家。

  1、深圳香格里拉

2、香港Hotel ICON

3、香港理工大学

2020-11-14 23:47:08

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