在台北，你不能不认识的8位顶尖侍酒师
发表于：2026-11-02 作者：
编辑最后更新 2026年11月02日，侍酒师（Sommelier）这个行业历史悠久，原本是皇帝身边侍奉饮品与试毒的的人，接着渐渐转变为饮品的管理者。到今天，侍酒师是餐厅的葡萄酒大臣，是美食与葡萄酒融合的桥梁。...
台湾的葡萄酒文化虽然还不能与欧美相比，但在亚洲已经算发展的小有成绩，而侍酒师文化也是。国外的酒类专业网站“The Drinking Business”，在前几天的一篇“台北顶尖侍酒师（Taipei's Top Sommeliers）”中，选出了8位在台北工作的侍酒师，让我们一起来认识这几位杰出的才俊们：
