麦格根私酿系列希哈红酒2013

McGuigan Wines 麦格根酒庄

相对于众多年轻的澳洲酒庄，麦格根酒庄是少数澳洲传承四代的酒庄，创立于猎人谷酒区的麦格根，将独特酿制榭密雍(Semillon)酿酒哲学运用在旗下酒款，相较其他澳洲酒款，麦格根具有绝佳的平衡感，广受消费者喜爱，多年来成为澳洲最畅销红葡萄酒酒庄。

商品特色

私酿系列是麦格根酒庄位于南澳葡萄园精心酿造单一品种葡萄酒系列。 此系列专门为亚洲料理所打造，提供最纯粹澳洲风味与柔顺丰富口感。

酿酒师:葡萄采收成熟饱满果实，并在凉爽的夜晚采收，压榨葡萄后，葡萄皮浸泡在发酵槽脆取出更多颜色风味。之后转移到不銹钢槽和橡木桶个别陈放，之后过滤和装瓶。

颜色:展现饱满深宝石红色泽。

香气:诱人的黑樱桃及李子成熟果香，细微的烟熏、茴香完全融合在一起。

口感:入口饱满多汁，酸度适中，柔顺轻盈的单宁；展现南澳席拉奔放果香风味，适中酒体，不过度酒精，绝佳平衡感。

建议搭配众多亚洲料理都会运用蔗糖、棕糖提味，搭配这款果香型的席拉非常对味，席拉强烈品种特色不会被料理味道盖掉。

得奖纪录

2016 JAMES HALLIDAY五颗星酒庄

2009、2011、2012 IWSC国际葡萄酒和烈酒大赛-国际最佳酿酒商奖

2009、2011、2012 IWSC国际葡萄酒大赛-最佳澳大利亚酿酒商奖

2009、2011、2013 IWC国际葡萄酒大赛-最佳白葡萄酒酿酒商

2009、2011、2012 国际葡萄酒和烈酒大赛-国际最佳酿酒师