【五一特惠】奔富酒庄BIN798 RWT干红葡萄酒 Penfolds Bin798 RWT Shiraz 750ml

Penfolds Bin798 RWT Shiraz

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深洋红色，边缘呈紫色

香气

诱人臻酿，微甜、清香、散发出香料味（豆蔻、肉桂、薰衣草），像是奶油鸡肉一般诱人！ 柑橘和血橙的清香，又似番石榴蜜柑的味道。 拥有白巧克力、可可和意式甜点，意式奶冻，奶油蛋羹…给人以提拉米苏的幻觉。 橡木味藏在深处，醒酒过后才慢慢展现出来。

口感

必须承认，光滑、艳丽、引人注目这些词用来形容佳酿最好，而不会给人过度成熟、酒精味浓郁或是萃取出来的感觉。 独特的巴罗莎谷设拉子，辅以法国橡木桶让臻酿更为紧致，同时精致的单宁提升了整体的口感。 果味完全覆盖其中，口感也不像其他那样温顺。蓝莓果和黑莓果的融合再次提升了佳酿的美味。 浓稠而丰富的口感，余韵绕梁，舌有余香。

评分

2016年 罗伯特帕克：97分

酒庄

Penfolds - 奔富酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Shiraz - 西拉

图片

酒庄介绍

Penfolds Winery - 奔富酒庄

奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称，而且更是世界上十二支顶级红酒之一。

工艺与传统

Bin系列命名由来

Bin系列于1959年正式诞生。Bin系列葡萄酒采用编号体系而非独立命名体系，每一种葡萄酒以其在酒窖中存放的酒库或酒架编号命名。

酿酒团队

正是Penfolds人的创新使Penfolds人品牌的传统与荣耀得上义发展、传承。历史上有四位首席酿酒师曾掌舵Penfolds，他们是:马斯·舒伯特、唐.迪特、约翰·杜瓦尔汀以及彼得.嘉高。正是他们的杰出贡献，令Penfolds工艺得以发扬光大，代代相传。

奔富精神

Penfolds酿造的葡萄酒拥有正宗起源和可观窖藏潜力，并因其赢得美誉，但是，如果简单地为Penfolds贴上著名传统酿酒商的标签，则是混淆了传统与谨慎，忽视了自Penfolds诞生以来就不断推动其前进、在现代继续寻找新表现方式的创新精神。

葡萄品种

Shiraz - 西拉

在澳大利亚，只要有葡萄的地方就有西拉，大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉。而法国隆河地区则退居其次。此外，美国、南非、智利、西班牙、意大利等也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种，均有相当面积的种植。

产区介绍

Barossa Valley - 巴罗萨

巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处，盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒，尤其是世界级的西拉和雷司令，且拥有世界上部分最古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区：巴罗萨谷和伊甸谷。