玛歌白亭干白葡萄酒 Pavillon Blanc du Chateau Margaux 750ml
干白葡萄酒
Pavillon Blanc du Chateau Margaux
度数:13-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
酒色为淡麦杆黄
香气
香气芬芳,清新而层次丰富,非常独特。酒色为淡麦杆黄,含有亚洲水梨、白瓜、白花和矿物质气息,葡萄柚的香气藏在底层。
口感
入口芬芳,酸度活跃,丰富的层次感,果香与矿物质气息持续到收尾,具有悠长的尾韵。
评分
1982-2014年玛歌白亭评分表 >>
(RP-WS-JR)
酒庄
Chateau Margaux - 玛歌酒庄
产区
Margaux - 梅多克玛歌产区
品种
Sauvignon Blanc - 长相思
图片


酒庄介绍

Chateau Margaux - 玛歌酒庄
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌(Margaux)村的知名酒庄,在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)和侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
工艺与传统

葡萄园
玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%赤霞珠,20%美乐,3%品丽珠,2%小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。

工艺流程
玛歌红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18至24个月,白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6至8个月。玛歌酒的特点是具有无法比拟的酒香,其酒香复杂而有层次,既有花香,又有果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒体较轻。

美酒佳酿
玛高庄园干白葡萄酒的法文全称可译为玛高庄园的白色亭园,因此简称为“白亭”。它全部由白葡萄品种白苏维翁(Sauvigon Blanc)酿制,会放在全新的木桶中醇化半年左右,年产大概5万瓶,是波尔多地区最好的干白葡萄酒之一,价格并不便宜。
葡萄品种

Sauvignon Blanc - 长相思
Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名最具中国韵味,该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。
产区介绍

Margaux - 玛歌产区
玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。
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