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嘉雅酒庄芭芭莱斯科干红葡萄酒 Gaja Barbaresco DOCG Nebbiolo 750ml

来源: 作者: 2024-04-20

编辑最后更新 2024年04月20日,意大利传奇酒庄Gaja最具代表性的旗舰酒款,GAJA家族酿酒历史开始于Barbaresco,最先拥有的珍贵葡萄园也全部位于Barbaresco。其非凡的品质和极强的陈年能力,获得了诸多世界著名酒评家的赞誉。上世纪80年代,正是嘉雅酒庄,为巴巴莱斯科产区和意大利葡萄酒,带来了世界性的声誉。

嘉雅酒庄
芭芭罗斯科
干红葡萄酒

Gaja Barbaresco DOCG Nebbiolo


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

石榴红色的酒体深沉而明亮。

香气

其果香常常呈现出黑莓,醋栗水果的香气,时而又伴随干果酱、葡萄干、无花果和橡木的芳香。

口感

通常只用颗粒小而厚皮的红葡萄品种生产,这使得此款酒即富于单宁又色泽深沉。这款酒带有明显的结构,酒体饱满,单宁强劲,酒精度高。

评分

2013年 罗伯特帕克评分:93分

酒庄

Gaja - 嘉雅酒庄

产区

Piemonte - 皮埃蒙特产区

品种

Nebbiolo - 内比奥罗

图片



酒庄介绍


Gaja - 嘉雅酒庄


嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特(Piedmont)芭芭罗斯科(Barbaresco)产区的一个村庄,目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅(Angelo Gaja)掌管。Angelo Gaja可说是全世界最有名的意大利酒庄主人;他已经数度被 Decanter、Wine Spectator等葡萄酒专业刊物遴选为「年度风云人物」。



工艺与传统



葡萄园


嘉雅酒庄葡萄园的面积为250英亩(约101公顷),种植的葡萄品种有阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiolo d’Alba)、巴贝拉(Barbera)、霞多丽、长相思和赤霞珠等。葡萄树的平均树龄20年,种植密度为1,120—2,200株/英亩,平均产量为1,800千克/英亩。



工艺流程


嘉雅酒庄在葡萄酒酿制方面,既不使用短期发酵,也不使用任何压缩器或旋转发酵器。虽然酒庄也会使用大量新酒桶,但酿酒技术却是传统的。



美酒佳酿


嘉雅酒庄出产的主要葡萄酒款包括嘉雅酒庄芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco)、嘉雅酒庄圣洛伦索南园葡萄酒(Sori San Lorenzo)、嘉雅酒庄提丁南园葡萄酒(Sori Tildin)、嘉雅酒庄罗斯海岸园葡萄酒(Costa Russi)、嘉雅酒庄思波斯果园葡萄酒(Sperss)和嘉雅酒庄康泰撒园葡萄酒(Conteisa)。


葡萄品种



Nebbiolo - 内比奥罗


内比奥罗 (意大利语)或内比纽尔(皮埃蒙特语) ,是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种之一。这种葡萄的名字被认为是起源于皮埃蒙特语“内比亚”,意思是“雾”。



产区介绍


Piemonte - 皮埃蒙特产区


皮埃蒙特(Piedmont)产区是意大利最享负声誉的葡萄酒产区,位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利,犹如勃艮第之于法国,是葡萄酒爱好者久仰的地方。该产区位于阿尔卑斯山脚下,Piemonte在意大利语中也是“山脚下”的意思。



2019-08-30 12:23:00

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