【中秋特惠】奔富酒庄圣亨利西拉干红葡萄酒 Penfolds St. Henri Shiraz 750ml(木塞礼盒装)
干红葡萄酒
Penfolds St. Henri Shiraz
度数:13-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记

色泽
深暗红色酒体。
香气
果仁糖,巧克力,黑莓香味扑鼻而来,伴着紫罗兰,薰衣草花香。随后,烟草,香料,肉汁等复杂香气融合其中。
口感
酒体适中,高雅的风格。味道徘徊在各式浆果之间,黑莓,李子,石榴等,伴着诱人的肉汁味道。这是一款带有单宁气息,余味紧致的葡萄酒。
评分
2015年 罗伯特帕克:94分
酒庄
Penfolds - 奔富酒庄
产区
Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区
品种
Shiraz - 西拉
图片


酒庄介绍

Penfolds Winery - 奔富酒庄
奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一。
工艺与传统

Bin系列命名由来
Bin系列于1959年正式诞生。Bin系列葡萄酒采用编号体系而非独立命名体系,每一种葡萄酒以其在酒窖中存放的酒库或酒架编号命名。

酿酒团队
正是Penfolds人的创新使Penfolds人品牌的传统与荣耀得上义发展、传承。历史上有四位首席酿酒师曾掌舵Penfolds,他们是:马斯·舒伯特、唐.迪特、约翰·杜瓦尔汀以及彼得.嘉高。正是他们的杰出贡献,令Penfolds工艺得以发扬光大,代代相传。

奔富精神
Penfolds酿造的葡萄酒拥有正宗起源和可观窖藏潜力,并因其赢得美誉,但是,如果简单地为Penfolds贴上著名传统酿酒商的标签,则是混淆了传统与谨慎,忽视了自Penfolds诞生以来就不断推动其前进、在现代继续寻找新表现方式的创新精神。
葡萄品种

Shiraz - 西拉
在澳大利亚,只要有葡萄的地方就有西拉,大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉。而法国隆河地区则退居其次。此外,美国、南非、智利、西班牙、意大利等也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种,均有相当面积的种植。
产区介绍

Barossa Valley - 巴罗萨
巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是世界级的西拉和雷司令,且拥有世界上部分最古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。
2019-09-01 16:22:00
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