【品酒会懒人包】参加品酒会你需要知道的事
你是否对于参加品酒会感到向往,却又因为从未接触、不懂品酒礼仪而感到不安?其实品酒会没有你想像中的严肃!再者,参与品酒会其实是可以快速吸收葡萄酒知识的方式,不要因为多余的顾虑而错失机会了!今天就来介绍参加品酒会的小知识,解决大家的疑虑!
【活动前的准备】当个负责任的人
交通
喝酒不开车,事先安排好往返活动的交通,千万不要酒驾!
功课
若活动有事先提供酒款菜单,可以先了解资料,也能准备好你想要尝试的酒款清单!
饮食
不要空腹去参加酒会!空腹喝酒不仅伤身,饥饿感更会影响品酒的能力。


【服装、礼仪】当个有质感的人
服装
首先,你得先弄清楚,这次的品酒会是属于正式或半正式的类型。如果是比较正式的精致酒会,就必须穿得比较体面,女生可以穿着小礼服,男生则可著西装。如果是半正式的酒会,则可以遵循 Business Casual 的概念去穿搭,女生可以穿个小洋装,男生穿个衬衫或是休闲西装。
(小重点:尽量穿深色的衣服,避免不小心弄脏时的尴尬!)
礼仪
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提早抵达现场
准时是基本美德之外,提早到现场能避免慌乱,整理好平稳的心情,从容不迫地等待活动开始。
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身上避免带有明显气味(香水、烟味、口气)
参加品酒会应避免喷味道明显的香水,活动前后也不要吸烟!也尽量避免食用浓烈味道的食物,像是葱、蒜。感受葡萄酒的香气也是品酒很重要的一环,若你带来的气味影响了别人的嗅觉飨宴就不好了!
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女生的妆容
女生要适当的化点妆,这是基本的礼貌。不必浓妆艳抹,基本的淡妆就可以了!
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吐酒
品酒会上有很多酒款,为了让宾客尽量能喝到所有想喝的酒款,酒会通常会备有吐酒桶。
(小技巧:不透明的杯子在特殊状况下可充当吐酒桶)


【其他建议&提醒】当个有态度的人
品酒顺序
主要的原则是先轻后重。一般从白葡萄酒或是气泡酒开始品尝,接着是红葡萄酒,最后则是甜酒。
(小技巧:要喝下一款酒之前,可以用矿泉水清洗杯子或是漱口,避免影响下一款酒的体验和判断。
享受过程
品酒会是一个大家开开心心聊天,彼此在葡萄酒上互相交流的场合不要担心害怕或是过于拘束,好好享受当下吧!
做点笔记
可以准备笔记本和笔,记录下在品酒会学到的东西,像是酒的口感、产区、年份等,也可以记录当下发生有趣的事情或心情!

以上几个重点希望能帮助到即将第一次参加品酒会的你!预祝你能有一个美好体验!Cheers!
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卡氏家族酒庄尼古拉斯干红葡萄酒是卡氏家族酒庄旗下醉高端的酒款,以前任庄主尼古拉斯·卡特纳·扎帕塔的名字命名。卡氏家族酒庄是罗伯特•帕克的《世界鼎级葡萄酒及酒庄全书》一书中唯一收录的南美洲酒庄,该酒被认为是阿根廷首款能够媲美世界上醉好葡萄酒的代表性葡萄酒,Nicolas Catena Zapata的1997年份曾在美国和欧洲举办的多场高规格盲品会上击败拉图城堡、侯伯王庄园,安东尼世家太阳园和作品一号红等世界鼎级酒款。
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