意大利葡萄酒推荐｜意大利顶级的葡萄酒｜意大利的顶级气泡酒｜意大利Grandi Marchi协会试酒会

Grandi Marchi 是一个意大利顶级葡萄酒协会，协会是由一班志同道合的葡萄酒生产商成立的，他们希望意大利的葡萄酒能在市场上拥有强大的地位，推广到全球，里面包括19间来自意大利不同产区的高质量酒庄，这19间酒庄都拥有历史悠久的葡萄田而家族经营至少有25年，甚至过百年，酿造葡萄酒的过程同葡萄酒质量都是被世界公认的

来到Grandi Marchi Grand Tasting，可以品赏到意大利顶级的葡萄酒，未饮都醉了，在酒会里我最喜欢的是位于顶级气泡酒产区Franciacorta的Ca’del Bosco，这个酒庄是代表左意大利气泡酒的最高水平，可以称为意大利气泡酒的‘酒王’，它的气泡酒做法选用了香槟的做法，甚至严格过香槟

Cuvee Prestige Franciacorta DOCG，酿造时间长达25个月，酵母在全部老化后再进行清除，色泽金黄，气泡细致，闻着香气浓郁偏向柑橘的黄色水果味，入口是好清爽又有Creamy的口感能够试到意大利的顶级气泡酒酿造的酒，真是没得弹
而另一款Chardonnay Curtefranca Bianco DOC 2013是陈存左18个月木桶，饮下去酸度非常平衡顺滑，而且带有白花香之余有浓郁的牛油味，好特别