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红酒

WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

餐厅里的白蜡烛不能吹熄 - 论品饮环境 红酒

餐厅里的白蜡烛不能吹熄 - 论品饮环境

在法国的高级餐厅点一瓶红酒时，侍酒师会拿着一根白蜡烛到桌旁，这时的你可能会吓了一跳，毕竟看得懂中文的你应该知道白蜡烛是给往生者的，那在气氛良好的餐厅拿出一支白蜡烛是怎么一回事？不是触霉头吗？...

红酒 2019-03-12
【Muzik专栏】贝多芬教我的10件事（上） 红酒

【Muzik专栏】贝多芬教我的10件事（上）

这辈子我什么书都看，就是不爱看励志类的文章。小学课本教我们背诵蒋公看鱼儿力争上游，当我稍微长了智商知道被骗后，再也不信那些伟人传记或心灵鸡汤的玩意。...

红酒 2019-03-12
七夕，来点西班牙的热情吧 红酒

七夕，来点西班牙的热情吧

再过一个多星期就是七夕情人节了，不如这回就为情人开个两瓶酒，先以愉悦的 Cava 气泡酒铺展欢乐的气氛，待有几分醉意之后再来瓶略有厚度、透有香料和肉桂香气、西班牙产的 Ribera Del Duero 红酒，来与精心准备的主菜搭配。...

红酒 2019-03-12
好幽默的义式小酒馆 胡子餐酒 红酒

好幽默的义式小酒馆 胡子餐酒

Tapas风格的小酒馆近来超夯，轻松自在的气氛与简单美味的料理成了都市人下班相约的热门选择。位于东区Baffi胡子餐酒就是目前当红的人气小馆之一。...

红酒 2019-03-12
【GQ夏日特辑】重要节日 礼物该怎么送？ 红酒

【GQ夏日特辑】重要节日 礼物该怎么送？

情人节，真是一个让男生既期待又怕受伤害的日子。礼物送得好，她有可能陪你进套房，礼物送得糟，俩人关系可能就此玩完。这真是我们每个男人都该严肃面对的课题！在此搭讪教主&激励达人郑匡宇，就要和大家分享情人节送礼的四大注意事项：...

红酒 2019-03-12
【餐酒搭配】意大利气泡酒 - Prosecco 的搭餐小密技 红酒

【餐酒搭配】意大利气泡酒 - Prosecco 的搭餐小密技

不管意大利遇了多少经济危机，你很难否认全世界人都向往意大利人的生活方式。想想意大利男模Mariano Di Vaio穿着随性的衬衫，骑着伟士牌机车停在你家门口，车上装着葡萄酒和Cheese招呼著，有哪个女生能忍着不出门呢？...

红酒 2019-03-12
【葡萄酒知识】义式新鲜果香 - Prosecco气泡酒 红酒

【葡萄酒知识】义式新鲜果香 - Prosecco气泡酒

全世界都知道英国绅士对酿葡萄酒不大在行（英国适合产葡萄的地方也很少），但对喝葡萄酒倒有一把刷子，不但出产许多葡萄酒评论家，更是葡萄酒消费大国。不过讲到英国绅士夏日的消暑秘方，先别想到法国香槟，近年来义式饮食在英国风靡一时，直至去年香槟的消耗量正式被意大利最知名的气泡酒超越 - 那就是Prosecco！...

红酒 2019-03-12
与她重温野餐情? 义式餐酒趣 红酒

与她重温野餐情? 义式餐酒趣

机车联谊，一直是男人记忆中一段清纯又美好的过去，不论是到几岁，偶而都会怀念骑着机车带着抽到自己钥匙的妹，那段人不轻狂枉少年的岁月。...

红酒 2019-03-12
隆河 - 法国数一数二的物超所值产区 红酒

隆河 - 法国数一数二的物超所值产区

最近跟这个地区的酒很有缘，在最近几次小型聚会里都喝到这地区的酒。只不过，这几次Blind-tasting（盲饮）的时候，我都没有猜出这个地区的酒，也加深我对这一个产区的兴趣。...

红酒 2019-03-12
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