葡萄酒知识列表
-
波尔多光环下的实力派:西南产区5小龙
细心发掘法国的西南一隅,你会遇到许多令人惊喜的美酒。
2019-01-25 -
蔻德福:葡萄酒中邂逅爱情
在美国的纳帕谷产区,有这样一个酒庄,它的一切似乎都与爱情和浪漫息息相关,它以爱入酒,酿造出能够给人带来幸福感的美酒,它就是蔻德福酒庄。
2019-01-25 -
产区知识小测之巴巴莱斯科
尽管知名度比不上巴罗洛产区,但是巴巴莱斯科也出产着许多世界顶级的内比奥罗葡萄酒,有着“意大利葡萄酒之后”的美誉。不过你对它的了解有多少呢?来测一测就知道啦。
2019-01-25 -
全球有哪些值得关注的新兴产区?快来瞧瞧!
除了我们常说的新旧世界两大阵营,全球在近年来出现了不少新兴产区,快随小编一起去瞧一瞧吧!
2019-01-25 -
“蒙哈榭家族”——顶级霞多丽的天堂
“百变女王”霞多丽在夏布利是清新爽脆,在加州是浓郁饱满,但是当你轻抿一口产自“蒙哈榭家族”的霞多丽时,你就能体会到这一品种的极致口感。
2019-01-25 -
品种小测之仙粉黛
你可能喝过产自美国加州的葡萄酒,但你是否了解加州的明星品种仙粉黛呢?跟随本篇小测一起涨涨知识吧!
2019-01-25 -
陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒
卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。
2019-01-25 -
如何判断葡萄酒的品质?
虽然我们不能像酒评家一样专业地判断葡萄酒的品质,但是我们还是可以尝试从四个方面去简单地判断葡萄酒的优劣。
2019-01-25 -
初学者必备的白葡萄酒指南
白葡萄酒是如何酿造的?它应该如何侍酒与配餐呢?本文将告诉你答案!
2019-01-25 -
品酒笔记该如何撰写?
优秀的品酒笔记足以让没有品尝过同款葡萄酒的人感同身受,那么一篇完整的品酒笔记应包括哪些内容?一起来文中寻找答案。
2019-01-25 -
勃艮第阿里高特:酿酒师的情怀之选?
虽然阿里高特是勃艮第第二大重要的白葡萄品种,但人们谈起勃艮第的显赫声名时却鲜少提及阿里高特,似乎忘记了这个品种曾经也和霞多丽一起在勃艮第风土最好的山丘上比肩。
2019-01-25 -
一文掌握勃艮第分级制度
作为“风土”这一概念的发源地,勃艮第对土地的重视无需多言,其葡萄酒分级制度也将 “以地为王”这四个字诠释得淋漓尽致。今天,我们就来聊聊勃艮第的分级制度。
2019-01-25 -
葡萄酒的三类香气分别指什么?
我们经常在品鉴葡萄酒时听到三类香气这种说法,它们分别指的是哪些香气呢?
2019-01-25 -
一览澳洲优质赤霞珠产区——库纳瓦拉
想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那一定不可错过的产区之一就是库纳瓦拉!我们一起来了解一下吧。
2019-01-25 -
新年将至,如何在家中举办一场有趣的私人品鉴会
喜欢葡萄酒的你是否想要趁着新年佳节,与三五好友一起举办一次有趣的品鉴会呢?不知道从何下手?没关系,小编来帮你。
2019-01-25 -
喝香槟,用哪种酒杯最好?
在享用香槟时,除了注意侍酒温度,你还需要考虑酒杯的问题,合适的酒杯能提升你的品鉴体验。
2019-01-25 -
如何助人选酒
荐酒并非易事,需要因人而异。通过简单的几个问题了解对方的喝酒喜好,才能成功助人选酒。
2019-01-25 -
十年品鉴:白马酒庄正牌酒
白马酒庄是圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄之一,同时也是波尔多八大名庄的一员,出品的葡萄酒引得无数酒迷竞折腰。今天,我们就一起来回顾其正牌酒近10个年份的表现。
2019-01-25