葡萄酒知识列表
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西班牙葡萄酒分级全解
西班牙葡萄酒的分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色，我们一起来了解一下。
2019-01-25 -
小测：看图辨酒庄
法国波尔多对于全球葡萄酒爱好者而言可谓是葡萄酒的圣地，今天让我们通过一个趣味小测再来深入了解一下波尔多的各色酒庄。
2019-01-25 -
美国黑皮诺天堂：俄勒冈州
如果想要涉猎新世界的黑皮诺，美国的俄勒冈州是一个非常不错的选择。
2019-01-25 -
酒界传奇：1961年嘉伯乐教堂园红葡萄酒
1961年嘉伯乐教堂园红葡萄酒被誉为20世纪最伟大的葡萄酒之一，这款不断令人惊叹并成为嘉伯乐酒庄甚至是埃米塔日代表作的酒界传奇有着怎样的故事呢？
2019-01-25 -
艾伦·米多斯：勃艮第葡萄酒的领军酒评家
在勃艮第葡萄酒的品评方面，无论是罗伯特·帕克还是杰西斯·罗宾逊都不及艾伦·米多斯的影响力。今天，就跟红酒世界一起来认识这一位勃艮第葡萄酒的权威酒评家吧。
2019-01-25 -
收藏！圣埃美隆一级庄酒标图一览
酒标如同葡萄酒的身份证书，能助你区分琳琅满目的葡萄酒。本文汇集了圣埃美隆18家一级庄的正牌酒酒标，以供读者朋友们学习和收藏。
2019-01-25 -
雷司令葡萄酒如何配餐？
酸度爽脆、香气馥郁和口感清新的特点让雷司令成为配餐的多面手，一起来了解一下吧。
2019-01-25 -
你不可不知的酒评家之尼尔·马丁
相比罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊和詹姆斯·萨克林等酒评界泰斗，尼尔·马丁的名字似乎没有那么广为人知，但他在葡萄酒界的影响力亦不容小觑，是你不可不知的酒评家之一。
2019-01-25 -
颠覆想象的8条起泡酒小知识
美国的起泡酒为什么也叫香槟，干型的起泡酒究竟干不干，为什么起泡酒的瓶子那么重，这些问题你都知道答案吗？
2019-01-25 -
了解澳洲最古老的葡萄酒产区——猎人谷
对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说，猎人谷产区无疑具有重要地位，它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区，也出产着享誉全球的独特赛美蓉葡萄酒。
2019-01-25 -
测一测你对甜酒了解多少
甜型葡萄酒芬芳而甜蜜，受到很多人的喜爱。喜欢甜酒的你，对这类葡萄酒了解多少呢？
2019-01-25 -
查评分常看到的JS指的是？
你是否在查看一款酒的评分时常常会看到“JS”？那么这个“JS”究竟指的是哪一位酒评家呢？本文这就为你揭晓答案。
2019-01-25 -
一文掌握圣埃美隆分级制度
法国波尔多左岸有着大名鼎鼎的1855分级制度，那么右岸呢？在右岸，就要数圣埃美隆分级制度最广为人知了。如果你还不了解这一分级制度，别担心，看了本文你便能大致掌握。
2019-01-25 -
凛冽的寒冬，喝这些葡萄酒暖身心
你还在为冬天喝什么样的葡萄酒而发愁吗？本文这就为您支招。
2019-01-25 -
高端葡萄酒与中低端葡萄酒的区别
任何货品都有档次之分，葡萄酒也不例外，高端葡萄酒与中低端葡萄酒的主要区别在于：葡萄酒品质、风格和陈年潜力的不同，一般而言中低端葡萄酒都不具备久藏潜质，而高端葡萄酒往往具备很好的陈年潜力。
2019-01-25 -
桃红葡萄酒酿造方法
桃红葡萄酒的酿造方法有好几种，比较常见的是放血法（Saignee or Bleeding）和直接压榨法（Direct Pressing），此外受欢迎的还有短暂浸渍法（Limited Skin Maceration）和混酿法（Blending）。
2019-01-25 -
意大利三大优质起泡酒
意大利生产多种起泡酒，不同的起泡酒代表了不同的工艺和等级，意大利最优质的三大起泡酒包括：普罗塞克起泡酒（Prosecco）、阿斯蒂起泡酒（Asti）、弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）。
2019-01-25 -
葡萄酒闻香辨好坏
在葡萄酒的世界里通过闻香而识别酒的好坏，并不是天方夜谭，因为香气是一切的开始，一个有经验的品酒师，仅凭闻其香气，就可以获悉葡萄酒的许多信息，譬如葡萄品种、酒龄、酿酒工艺、产区、气候等等。
2019-01-25 -
奥匈帝国的遗珠：蓝弗朗克
蓝弗朗克是源自中欧的一个小众红葡萄品种，品质优异却不为人知。
2019-01-25 -
葡萄酒中的胡椒味从何而来？
葡萄酒中为何会出现胡椒的气息？哪些品种经常有这种风味呢？
2019-01-25