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葡萄酒知识列表

  • 这个假期,在美酒佳肴中度过

    这个假期,在美酒佳肴中度过

    为了达到锦上添花的效果,你在为美食挑选配酒时需要花费一些心思。让我们一起看看在以下这些情况下,该如何挑选葡萄酒,助力你的假期大餐。

    2019-01-26
  • 歌德:关键在于要有一颗爱真理的心

    歌德:关键在于要有一颗爱真理的心

    聆听风土的声音,成为传递风土的使者,真理酒庄一直在不断探索,不断创新。今天,红酒世界将带您一起品味真理,感受它的实践、感知与深爱。

    2019-01-26
  • 崛起中的中国葡萄酒产区

    崛起中的中国葡萄酒产区

    中国自古便盛行酒文化,相比有着数千年历史的白酒和黄酒,中国葡萄酒的起步虽然晚了许多,却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。

    2019-01-26
  • 菲利嫔女男爵后,谁接管了木桐?

    菲利嫔女男爵后,谁接管了木桐?

    波尔多一级庄木桐酒庄的前任庄主菲利嫔女男爵于2014年逝世后,谁接管了这一顶级名庄?今天红酒世界就带大家了解一下木桐的当代接班人。

    2019-01-26
  • 梅洛:别再叫我“大众情人”

    梅洛:别再叫我“大众情人”

    作为著名的国际品种,梅洛的足迹遍布全球。接触过葡萄酒的人大都接触过梅洛,那么这到底是怎样一个品种呢?

    2019-01-26
  • 勃艮第2018:产量和质量都相当可观

    勃艮第2018:产量和质量都相当可观

    勃艮第2018年的葡萄收成状况怎么样?听听酒庄人员怎么说。

    2019-01-26
  • 勃艮第最南端——马贡

    勃艮第最南端——马贡

    马贡是勃艮第最南部的葡萄酒产区,霞多丽在那里占据着至高无上的地位。

    2019-01-26
  • 意大利2018年整体采收状况喜人

    意大利2018年整体采收状况喜人

    意大利在经历了2017年的高温后,在2018年恢复了正常的气候状况,尽管该国南北跨度大,地区之间存在差别,但从整体上看,2018年的采收状况令人欣喜。

    2019-01-26
  • 领略波尔多混酿之美

    领略波尔多混酿之美

    葡萄酒世界里有各式各样的混酿组合,但能历经代代传承且始终受欢迎的经典混酿寥寥可数,波尔多混酿就是其中典范,让我们一起来领略波尔多混酿之美吧。

    2019-01-26
  • 品酒也讲究礼仪?

    品酒也讲究礼仪?

    品酒也是一种社交活动,在这种社交场合,懂些必备的礼仪显得尤为重要。

    2019-01-26
  • 你的葡萄酒喝起来为何涩涩的?

    你的葡萄酒喝起来为何涩涩的?

    满怀期待地打开一瓶葡萄酒,倒入杯中,轻呷一口却发现一股苦涩的味道布满整个口腔,这是为什么?

    2019-01-26
  • 探索葡萄酒香气

    探索葡萄酒香气

    葡萄酒最迷人之处就在于其丰富的香气。葡萄酒的香气可以分为一类香气、二类香气和三类香气。对于葡萄酒爱好者和专业人士而言,学会鉴赏葡萄酒的香气尤为重要。

    2019-01-26
  • 一年四季,葡萄藤在忙活什么?

    一年四季,葡萄藤在忙活什么?

    一年四季,葡萄园的葡萄藤在忙活什么?春夏秋天,它们都经历了哪些变化?一起来看看吧。

    2019-01-26
  • 储存葡萄酒,就是那么简单!

    储存葡萄酒,就是那么简单!

    许多人将葡萄酒带回家中后没有妥善地安置它们,使得葡萄酒出现各种问题。实际上,储存葡萄酒并非想象中那么难。

    2019-01-26
  • 这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!

    这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!

    冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。

    2019-01-26
  • 红酒“色号”知多少

    红酒“色号”知多少

    口红色号千千万,殊不知人们钟爱的红酒也有自己的“色号”,现在就让红酒世界带大家瞧瞧这红酒色系的独特之美吧!

    2019-01-26
  • 卡斯特加:坐拥波尔多10余座酒庄的酒界豪门

    卡斯特加:坐拥波尔多10余座酒庄的酒界豪门

    卡斯特加家族是波尔多富有影响力的著名葡萄酒世家,旗下坐拥包括巴特利酒庄和浪琴慕沙城堡在内的10余座波尔多酒庄。今日,就让我们走近这个酒界豪门。

    2019-01-26
  • 关于冰镇的那些事儿

    关于冰镇的那些事儿

    冰镇葡萄酒可不像想象中那么简单,这其中还有不少要注意的细节。

    2019-01-26
  • 海滨山川,风土人情,美酒佳肴,尽在新西兰

    海滨山川,风土人情,美酒佳肴,尽在新西兰

    新西兰虽是一个领土面积较小的产酒国,却酿造了众多闻名于世的葡萄酒,然而它的魅力可不止如此,在这个南半球的岛国里,还有什么样的惊喜在等着我们呢?

    2019-01-26
  • 2018苏玳-巴萨克采收季:天公既作美,好酒何怕迟

    2018苏玳-巴萨克采收季:天公既作美,好酒何怕迟

    与9月中旬就开始收获葡萄的波尔多其他子产区相比,苏玳和巴萨克2018年的采收季直到10月初才拉开帷幕。不过从质量和产量来看,几周的等待是值得的。

    2019-01-26