葡萄酒知识列表
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喉咙灼热,酒精在“作祟”!
同样是葡萄酒,为什么酒精度有高有低?酒精是如何产生的?对葡萄酒的品质有什么影响?
2019-01-26 -
来自地中海的“小蜜蜂”
法国地中海产区是一个有趣的葡萄酒产区,它是葡萄的乐土。小蜜蜂红葡萄酒是一款来自地中海产区的迷人葡萄酒,品尝它就好像品尝来自地中海的阳光。
2019-01-26 -
名庄酒购买指南——哪些酒庄出产顶级基安帝?
在意大利的各类名酒中,基安帝可以说是性价比极高的一类。如何才能买到优质的基安帝呢?从名庄入手或许是最为稳妥的选择。
2019-01-26 -
影响葡萄酒风格的关键因素是?
一款葡萄酒的风格取决于很多因素,如葡萄品种、当地风土以及酿酒工艺等。其中葡萄品种可谓是最关键的因素之一。
2019-01-26 -
全球酒业巨头之博塞特集团
博塞特集团是法国第3大、美国排名前15的葡萄酒公司,该集团旗下拥有超过30个酒庄及知名品牌。下面,本文将带你走近博塞特这个全球闻名的酒业巨头。
2019-01-26 -
橙酒:我不是用橙子酿成的
说到橙酒,有人以为它是用橙子酿成的,也有人觉得它只是酒液呈橙色而已。孰是孰非?本文为你揭晓。
2019-01-26 -
《醇鉴》重品波尔多左岸2016,雄狮、拉菲并列第一
近日,《醇鉴》的主编简·安森再次品鉴了波尔多左岸2016年份的葡萄酒。她表示,一些梅多克顶级名庄2016年的表现要优于2015年。
2019-01-26 -
加州各产区2018年采收报告
2018年加州的葡萄生长季漫长而平稳,总体而言各个产区的葡萄品质都非常出众。
2019-01-26 -
玛歌、金钟……以独一无二的酒标纪念特别的年份
许多酒庄都喜欢通过酒标,去纪念某个年份。当酒标遇上这些特别的年份,就成了故事的讲述者。今天,不妨随红酒世界去看一看这些酒标,听一听故事。
2019-01-26 -
长相思,说似谁,浅情人不识
长相思是一个芳香型的白葡萄品种。作为国际主流葡萄品种之一,长相思凭借其脆爽的酸度、清新的风格和奔放的果味赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。
2019-01-26 -
智利酒与BBQ,碰撞出不一样的火花
常言道,好酒就该配好菜。而在智利,风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对,一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧!
2019-01-26 -
甜酒知识小测
通过下面8道题,来测测你对世界上各种甜酒的了解有多深。
2019-01-26 -
酿酒过程揭秘之桃红葡萄酒诞生记
比起深沉的红葡萄酒,桃红葡萄酒多了一份洒脱。比起清爽的白葡萄酒,它又多了一丝甜美。人见人爱的小桃红是如何酿成的呢?
2019-01-26 -
红酒世界直播:比比·格拉兹,从艺术家到酿酒师
艺术家出身的比比·格拉兹被知名漫画《神之水滴》的作者亚树直称赞为“意大利葡萄酒界的英雄”。他仅用了10余年的时间便将自己所酿的酒推向了世界的舞台。这位传奇人物背后有什么故事呢?10月31日下午4…
2019-01-26 -
“干红”与“干白”的背后,可不是你想的那么简单
“干红”与“干白”这四个字看似简单,背后却大有玄机。今天我们就一起来探讨它们蕴藏的奥秘吧。
2019-01-26 -
傻傻分不清的“基安帝”术语
对于刚接触意大利葡萄酒的酒友们而言,基安帝、经典基安帝、经典基安帝珍藏和经典基安帝特级精选这几个容易混淆的术语真是让人头大,它们之间到底有何区别呢?
2019-01-26 -
想要了解葡萄酒,你还有这些有趣的选择
想要学习葡萄酒知识,品酒成本太高,阅读书籍又太单调?你还有以下这些有趣的选择。
2019-01-26 -
红酒世界直播:普罗蒙特,哈兰家族的下一款膜拜酒?
2018年11月6日,威尔·哈兰先生将参与红酒世界北京直播,讲解哈兰家族旗下纳帕名庄普罗蒙特。
2019-01-26 -
如何判断一款酒的品质?
在面对一款酒时,我们该从哪些方面入手判断其品质的高低呢?本文将带你了解评判酒质的系统方法。
2019-01-26 -
原来各式火锅这样搭葡萄酒才对!
火锅是冬日必备的美食,我们在涮火锅时可以配上哪些葡萄酒呢?
2019-01-26