|
2003 Brokenwood Wade Block 2 Shiraz朽木传奇卫得园希哈红酒这款酒的颜色是深紫红色，相当浓厚的感觉。诱人的石南花香，伴随着Shiraz常有的成熟黑莓、黑樱桃果香，还有一些香草香。口感上，单宁成熟细致，黑莓、巧克力和橡木的味道搭配得很好，并转成香料味的后味。
这是一款McLaren谷地典型的Shiraz红酒，很适合搭配牛肉的料理。奖评纪录 ：Decanter World Wine Awards 2005 – Recommended
澳洲新南威尔士的朽木传奇酒庄(Brokenwood Wines)是由Tony Albert、John Beeston 和 James Halliday三位先生共同创立于1970年。最初虽然他们对种葡萄并没有什么概念，凭借著一股热情，他们买下了猎人谷(Hunter Valley)一处十英亩的地，并开始种植Cabernet Sauvignon和Shiraz，1973年是他们酿造的第一个年份。
而现在布罗肯伍德酒庄已成为澳洲最杰出的酒庄之一，除了酒庄所在的新南威尔士之外，他们的事业版图也拓展到维多利亚和南澳，生产多个系列的产品；在著名的澳洲葡萄酒指南Australian Wine Companion书中被评为最高荣誉的5颗星酒庄。
从1980年代起，Brokenwood酒庄决定仿照法国顶级葡萄园的概念，推出单一葡萄园的高档产品系列，这些葡萄园甚至有些是座落于其他州，像“瑞内园(Rayner Vineyard)”就是在南澳的精华产区McLaren谷地。2003年份在McLaren谷地是干燥的一个年份，由于树龄颇老，根扎得很深，得以撑过干旱，并且生产出品质很高的葡萄。使用80%美国橡木桶和20%法国橡木桶陈年。
|
2019-03-05 13:22:00
