杰卡斯圣雨果卡本内苏维浓红酒

杰卡斯为澳洲葡萄酒领导品牌之一，与生俱来的天然果香风格以及清新淡雅的易饮特质深植人心。1847年由创办人约翰‧葛雷先生（Johannj Gramp）在南澳葡萄酒知名产区巴洛沙山谷(Barossa Valley) 一条名为杰卡斯 (Jacob’s Creek)的溪畔，种下了南澳第一片商业葡萄园开启先端，因而开启公司的先端，后来于1976年正式上市，并依之命名为杰卡斯。杰卡斯来自奥兰多酒厂（Orlandot Wines），拥有超过160年的酿酒传统，倾注了真诚、热情与忠诚，打造出拥有澳洲自然风情的优质葡萄酒。

颜色：彻底的深红色，边缘泛着明显的紫红色。

香气：提神浓郁的酒香，含有充满活力的黑醋栗，黑色水果层层相叠彻底结合橡木衍生、含有雪松、肉桂和烤榛果的香气。

口感：丰富的果香结合时尚和谐的橡木味，借由悠长、绵密的质感、细致的单宁以及均衡的酸度而更添风味。2010年的卓越生长条件塑造了力度与优雅之间的完美平衡，这些属性多年以来已成为圣雨果酒庄风格的鲜明特征。

窖藏潜力：此酒在未来8至12年精心窖藏可更进一步发展并整合成熟浓郁的果香，逐渐演变散发更多复杂的层次口感。

建议搭配香草脆皮羊排，佐以甘薯饼和罗勒及红酒酱汁。