禾富灰牌喜若卡本内红酒2009

品牌简介

澳洲禾富酒厂(Wolf Blass)是澳洲受到最多“Jimmy Waston”大奖的酒厂。以当地原住民的族徽“Bilyara”-亦是当地形容“老鹰”的意思，做为其精神象征­。

禾富酒厂的目标是提供给世界高品质并具有广泛的亲和力的葡萄酒。禾富酒厂善用分散在澳洲东南部各地、具有多样特色的葡萄园的葡萄，弹性地选择最适合的酿造方式。

灰牌施赫卡本内红葡萄酒的葡萄来自南澳的高级葡萄酒区，两个不同的葡萄品种分开的自然发酵，为了保持水果的风味并增加口感的复杂度，之后再放进法国及美国全新风干后的橡木桶中陈年18个月。为了保持原本的风味及特色，这两个葡萄品种在装瓶前都是分开作业。

商品特色

颜色：鲜艳深紫色。

香气：充满了黑莓、红莓等水果香与胡椒混合，隐约散发淡淡的橡木桶的清香。

口感：入口带有覆盆子、桑椹及莓果的甜味，伴随甘草及巧克力，单宁柔顺。

余韵：余韵悠长，令人难忘。

适合搭配红肉类料理和意大利面。

得奖纪录

● 2011 Decanter World Wine Awards–银牌 (2010年份)

● 2009 International Wine and Spirits Competition 香港–银牌