什么酒是好酒?旅行的启示

朋友聚会，高谈阔论的途中，若朋友们知道你是一位葡萄酒爱好者，相信你对 “什么酒算好酒？”这个问题一点都不陌生？ 那么你会如何回答呢？ 或许你心里已有自己的答案，这篇文章希将会透过葡萄酒产区特性的角度来回答这个问题。

首先，让我们思考好酒的定义是什么？ 所谓好酒，是不是指依我们个人喜好，饮下后非常喜爱的酒呢？抑或是一杯能够将产区特色、或品种特色表现得淋漓尽致的美酒呢？

其实我觉得是没有标准答案的，不过若前者是好酒的定义，不免太主观了一点。

这次拜访加拿大的Okanagan Valley后对好酒的定义的确有了另外的想法。