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酩悦粉红玫瑰香槟 Moet&Chandon Rose Imperial 750ml(带盒)

来源: 作者: 2024-10-16

编辑最后更新 2024年10月16日,酩悦粉红香槟将酩悦风格以天然,绚丽,浪漫呈现给世人, 这是一款拥有明亮清新的果香气息,诱人口感和优雅成熟度的香槟。黑皮诺的浓郁主调,皮诺莫尼耶的圆润口感,霞多丽的优雅,三种不同品种的葡萄展现出口感的多样性并交相呼应,彰显酩悦香槟的经典风格,其中加入20%到30%的甄选窖藏佳酿,以增添香槟的张力、微妙的口感、以及始终如一的高贵风格。

酩悦粉红
玫瑰香槟

Moet&Chandon
Rose Imperial


度数:12-13%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

粉红色酒体闪耀着琥珀色光泽。

香气

草莓,覆盆子和樱桃等新鲜红果甜香,混合些许微妙的玫瑰芬芳,余味略带一些淡淡的胡椒辛香,浓郁鲜活,令人沉醉。

口感

入口丰盈,触感圆润搭配桃果的饱满紧致与薄荷的微妙清新,让味蕾瞬间跳跃起来。

评分

葡萄酒观察家:91分

酒庄

Moet&Chandon - 酩悦香槟酒庄

产区

Champagne - 法国香槟产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺
Chardonnay - 霞多丽
Pinot Meunier - 皮诺莫尼耶​

图片

 


酒庄介绍


Moet&Chandon - 酩悦香槟


酩悦香槟是世界上醉著名的香槟品牌之一。曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,酩悦香槟已成为法国醉具国际知名度的香槟。旗下有著名的Dom Pérignon(香槟王)。 目前,酩悦香槟归属于奢侈品品牌Moet-Hennessy Louis Vuitton(LVMH)。



工艺与传统



葡萄园


位于蒙坦尼赫斯、白丘、马恩拉瓦莱、塞泽内和欧布的葡萄园里,香槟区323个葡萄园中的200个为我们所有,其中包含17个特级葡萄园和44个一级葡萄园中的32个。如此广阔的葡萄园范围确保了果实甄选的优化,使我们延续了酩悦香槟的一致性及酩悦年份香槟的独创性



工艺流程


酩悦香槟拥有着独特的风格:历经自然,缓慢酿藏,其明媚活泼的果香气息和优雅成熟的诱人风格令人沉醉不已。从葡萄采摘开始,每一个步骤都在总酿酒师的悉心指导下进行,葡萄种植者、酿酒的技术人员和酒类专家默契配合,精工细作,将复杂的工艺演绎,最终成就具有传奇品质的酩悦香槟。贯穿其中的严谨态度,不断追求卓越的信念已然成为了我们的价值观念,这就是酩悦香槟的酿酒理念。



美酒佳酿


20世纪酩悦始创了许多已然引领风尚的庆典仪式,而时至今日依然堪称全世界很受欢迎的致庆传统。 例如: 1966年勒芒24小时汽车拉力赛中,当冠军Jo Siffert向为他欢呼的粉丝展示酩悦香槟之时,喷洒香槟的致庆仪式应运而生;当香槟塔流光溢彩的璀璨气泡点亮全世界充满魅力的典礼和聚会之时;酩悦已然成为节日欢宴的重大场合之伴侣…


葡萄品种

 


Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种,那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养,造就了它的精细。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。




Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。



产区介绍


Champagne - 香槟产区


香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。



2020-12-27 13:22:00

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