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勒桦酒庄勃垦第干白葡萄酒 Domaine Leroy Bourgogne Blanc 750ml

来源: 作者: 2022-10-06

编辑最后更新 2022年10月06日,Leroy过分极端要求质量,造成产量只有一般勃根地酒庄的三分之一,除了酒质与DRC齐名,价格当然不遑多让的贵气。全部酒款都采用自然动力法,酒庄崇尚自然至上,认为葡萄就会帮风土代言。

勒桦酒庄勃垦第
干白葡萄酒

Domaine Leroy Bourgogne Blanc


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡金黄色

香气

美味易喝的一款白葡萄酒,带来苹果,奶油和矿物质的特征。酸橙,苹果,缕缕花香,充满生气。

口感

酒体为中等至饱满。入口酸度适中,口感圆润,果香宜人,尾韵则是迷人的矿物质气息。

评分

暂无

酒庄

Domaine Leroy - 勒桦酒庄

产区

Bourgogne - 法国勃艮第大区

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片


酒庄介绍


Domaine Leroy - 勒桦酒庄


勒桦酒庄(Domaine Leroy)位于法国勃艮第博纳区(Cote de Beaune)的默尔索(Meursult)产区。作为唯一能比肩“酒王之王”罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)的勃艮第酒庄,勒桦的葡萄酒毫无疑问成为了这片土地上的一座风标。



工艺与传统



葡萄园


酒庄目前拥有22公顷的葡萄园,分部在金丘(Cote D’oR)的各个地区,其中包含9个特级园(Grand Cru)、8个一级园(Premier Cru)。园内种植81 %黑皮诺(Pinot Noir)、2%佳美(Gamay)、11%艾格特(Aligote)以及6%霞多丽(Chardonnay),收获季节使用手工采摘。



工艺流程


拉茹除了完全拒绝使用化学合成的肥料与农药,她还相信天体运行的力量会牵引葡萄的生长,依据鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)的理论,加上她自己的认识和灵感,她想出千奇百怪的方法来“照料”葡萄园。



美酒佳酿


了解乐花的朋友都知道,这酒让人又爱又恨,爱它的好喝,又讨厌它酒塞常有发霉的状况,其实对于酒窖主人来说,发霉是一种骄傲,因为这是葡萄酒湿度合格的标志,请不用惊慌,一点都不影响美酒的质量。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。



产区介绍


Bourgogne - 勃艮第产区


勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。



2020-12-29 13:22:00

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