受赏清酒展必喝系列！酒匠领导品牌-禾味国际

代理商介绍

禾味国际是酒匠欧子豪老师打造的一间专业日本酒、酒器、日本保养品的代理商。欧子豪老师同时为Hanabi主厨、国内首位日本酒学讲师，与日本全国各地12间以上知名酒造合作，网罗了九州、 中国、近畿、中部、关东县各县市一流的地酒，还有来自长崎县的传统手工有田烧与来自金泽福光屋酒造所研发的一系列由米制成的高保湿保养品与乳酸饮料。本次活动能喝到他精选的六支受赏酒款，让我们一起来进入酒匠的世界。

参展酒款介绍

贺茂鹤 一滴入魂 纯米吟酿

摊位编码：L4

杜氏专心致力于酿酒之作，香气芬芳丰郁，似粉调花香中带有酸梨感，从冷到温热都好喝

精米步合：60%；酒精度：15.5度；原料米：八反锦

获奖：全国燗酒大赛最高金赏

贺茂鹤  超等撰 特等酒

摊位编码：L1

平易近人的个性，温热时香气十足，喜欢温酒的你不容错过

精米步合：50%；酒精度：15.5度；原料米：云备锦

获奖：全国燗酒大赛最高位大赏

贺茂鹤 梅酒 (纯米酒仕入)

摊位编码：L5

纪州南高梅100%使用，有着迷人的酸味及柔顺口感，而基底使用纯米酒仕入，结合了清爽的酒质而不会太过浓烈。

酒精度 9.5度

获奖：全国梅酒品评会金赏

作 穂乃智 纯米酒

摊位编码：L2

可以品尝当家酒造的魅力与风格的作品，是一款浑厚扎实的纯米酒，尾韵的微微清凉感，赋予这款纯米酒与其他酒款不同的风格与滋味，更让它多次得到金赏的殊荣。

米种:山田锦；精米步合：60%；酒精度：15%

获奖：SAKE COMPETITION纯米酒部门金赏

一白水成 特别纯米酒 良心

摊位编码：L3

优雅的花果香气及丰润的尾韵，能够感受到这款经典纯米酒的完成度、安定感与高雅果实般的甜味，搭餐超适合。

原料米：麹米—吟之精、挂米—秋田酒小町；精米步合：麹米55%、挂米58%；酒精浓度：17%

获奖：Sake Competition 银赏

庭之莺 （おうとろ） 特撰果肉梅酒

摊位编码：L6

每口都喝得到新鲜梅肉，天然滑顺的口感，浓郁的梅肉风味，像品尝酸梅果汁般的顺口，加上冰块喝风味极佳。

酒精度：12%

获奖：天满天神梅酒大会梅酒部门第一位