日本清酒什么牌子好?你需要了解的日本十大最佳清酒,十个日本清酒品牌推荐

什么是清酒? Nihonshu是什么?

酒在日语中简单地表示“酒精”,日语中我们所说的“酒”是日语“ nihonshu”,意为“日本酒精”,是由发酵米制成的。美食方面,清酒如今已在世界各地流行。

为了制作优质日本酒,需要纯净水源,米饭,曲(米饭)和发酵酵母。清酒在日本各地的啤酒厂生产,到处消费。通常,日本酒的酒精含量约为15%。

以下是您可以在日本获得的10种最好的清酒瓶清单。请享用!

(十四代)Juyondai yamagata

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Juyondai是世界上排名最高的清酒品牌之一。酒精具有光滑甜美的香草味,绝对令人着迷。这种情况非常受欢迎,有时甚至可能很难找到。您最好的选择是寻找一个供应它的居酒屋,以便您可以通过玻璃杯尝试。



每瓶约¥9,000至¥400,000

山口(獭祭):Dassai

Dassai被它使用的米饭分开了。最昂贵的清酒使用经过抛光的米饭,直到每粒米粒中只有23%残留,使其具有极其纯净和果味的香气和味道。


每瓶〜¥1,000至〜¥32,400

新泻久保田(Kubota)

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与此列表中的前2个品牌相比,久保田是一个质量上乘的酒,您可以以相当合理的价格获得。清酒在寒冷时会变干,在加热时会变软。


每瓶〜¥1,100至¥14,700

静冈矶自慢(Isojiman)

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Isojiman可能是此列表中任何一种最具体的大米标准。它是由来自兵库县三个独立稻田的大米制成的。
在第一口,你可以略微甜,然后变成强烈,干燥的味道。



每瓶〜¥2,300至¥65,000

青森田酒(Denshu)

一些日本清酒粉丝说,Denshu是最平衡的品牌。这个缘故来自青森县,主要岛屿本州的北部。温和甜美的味道是不可抗拒的,易于饮用。



每瓶〜¥2,500至〜¥26,000

新泻県八海山(Hakkaisan)

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Hakkaisan是一个非常受欢迎的日本清酒品牌,您可以在许多izakayas和餐厅轻松找到,为您提供良好的清酒。它是新泻县最着名的清酒,味道既冷又热。


每瓶〜¥1,000至〜¥12,000

福井黒龙(Kokuryu)

Kokuryu在福井县制造,陈年很像葡萄酒,并具有令人难以置信的果味,据说味道像香蕉和甜瓜。清爽可口的清酒绝对值得一试!



每瓶〜¥1,000至¥45,000。

福岛飞露喜(Hiroki)

Hiroki是来自福岛县的清酒。平衡且易于饮用的清酒具有适量的甜味,鲜味和香气,使其适合任何场合。


每瓶约¥6,000至¥108,000

新泻越乃寒梅(Koshinokanbai)

另一个新泻县的缘故,Koshinokanbai的独特之处在于在装瓶过程之前添加了一些烧酒利口酒。 2016年,新的Koshinokanbai清酒在2016年美国Nihonshu比赛中获得金奖!如果你有机会尝试一些,你一定要去尝试。


每瓶〜¥1,000至〜¥19,000

新泻绿川(Midorikawa)

最后但并非最不重要的是新泻县的清酒绿川。绿川在日语中的意思是“绿河”,并以其合理的价格和出色的口味而广受欢迎。这是一个很好的平衡点,非常适合用餐。


〜每瓶¥1,200至¥8,000

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