世界十大葡萄酒|法国葡萄酒优质酒庄庄园|法国波尔多梅多克中级庄园|葡萄酒知识|认识葡萄酒|法国葡萄酒|波尔多葡萄酒|波尔多梅多克中级庄(Cru Bourgeois )2020年新制度出炉?

法国波尔多是葡萄酒的殿堂,出产着很多著名的葡萄酒,最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级制度的 61间名庄。1855梅多克分级制度如其名,始于公元1855年,是拿破仑三世为了在巴黎举办的万国博览会推广波尔多葡萄酒,而推行的分级制度,成立初期有58间酒庄,分为5个等级,知名的五大酒庄就是最高等级中仅有的五间酒庄。与此同时,许多质量优异的酒庄因未被列入到1855梅多克分级制度中而被「埋没」,于是,1932 年,Cru Bourgeois (中级酒庄联盟)成立,经过 80 多年的发展,有数百间酒庄被评为中级酒庄。

中级庄进化史

Cru Bourgeois 的Bourgeois意指「中产阶级」,这也是当初「中级酒庄」翻译的由来。「中级酒庄」始于1932年,由波尔多工商会和吉伦特农业委员会主导,选出了444间酒庄。受世界大战影响,大批中级酒庄损毁严重,1962年,Alliance des Crus Bourgeois du Medoc (梅多克中级庄联盟)成立,此后负责对中级酒庄制度的维护与重新评定。直到2003年,法国政府颁布相关法案,正式授予247间酒庄使用此称号,并依照质量分为Cru Bourgeois Exceptionnel(特级中级庄)、Cru Bourgeois Superieur (优质中级庄) 以及Cru Bourgeois (中级庄) 三个等级。许多没入选的众多酒庄,纷纷抗议新的分级制度不公平,逼得波尔多行政法院在2007年宣布,取消2003年实行的法案(三个等级),中级酒庄的名单再度回到1932年的版本。幸好2009年全新的甄选规范(中级酒庄施行一年一评制度,只有Cru Bourgeois一个级别)获得法院批准,并从2010年开始实施,每年9月的评选由独立机构Bureau Veritas监控,并维持评选步骤的公平性。

所谓顺得哥情失嫂意,分级的缺位必然导致特级中级酒庄的不满。9间特级中级酒庄不久便宣布退出中级庄体系,其中颇有名气的Chasse Spleen、Les Ormes de Pez、Château de Pez、Château Potensac、Château Poujeaux和Château Siran成立了一个名为「Les Exceptionnels」(中文译为「卓越」)的组织连手市场推广。

新制上路全新气象

2020年2月20日,翘首以盼的波尔多梅多克中级庄新制度出炉啦!在经历多次变动之后,中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落,取而代之的是5年一评制度。早期的三级评级体系也得以复兴,包括最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel(特级中级庄)、Cru Bourgeois Superieur (优质中级庄) 以及Cru Bourgeois (中级庄) 三个等级。评定方式将由评审随机抽选「酒庄在过去10年间所酿制的其中5个年分」进行盲饮,以检视质量是否提升或下滑,并带回了当年订定的质量分级制度,最终根据质量分类为3个等级,最高分级若没有酒庄符合标准,就有可能从缺。

在新制之下,参选酒庄必须先接受随机进行的资格审查,并由评审从所有通过审查的酒庄提供的样品酒中,盲饮选出16款作为当年度的评分基准;此后各家酒庄的提报酒款,再交由6位专业评审组成的评审团独立盲饮评分,提报酒款的最终得分若「高于或等于」16款评分基准酒的算术平均数,该酒庄便可拥有Cru Bourgeois (中级酒庄)的称号。新规范实施后得到不错的回响,并在2018年迎来了更加完善化的制度修正。

今年,共有14间酒庄入选Cru Bourgeois Exceptionnel,56间酒庄入选Cru Bourgeois Superieur,179间酒庄归入Cru Bourgeois。其中,Cru Bourgeois Exceptionnel名单如下:

若果你对葡萄酒不熟,只要记得它是法国波尔多的性价比高酒款即可,又或是你已相当认可中级酒庄的质量,喝过想再来好几杯,买酒时除了要认得「Cru Bourgeois」这字眼,记得要认得瓶身亮晶晶的防伪贴纸!因为「梅多克中级庄联盟」自2010年开始在酒瓶上贴有防伪贴纸。

1. Cru Bourgeois Exceptionnel (特等中级庄 14间

Haut-Médoc (上梅多克) 8间

Château  D’Agassac 达加萨克酒庄

Château Arnauld 阿诺德酒庄

Château Belle-Vue贝乐威酒庄

Château Cambon La Pelouse贝诺斯城堡

Château Charmail夏美城堡

Château Malescasse玛莉萨城堡

Château De Malleret玛乐酒庄

Château Du Taillan太阳堡酒庄

Listrac (里斯特哈克) 1间

Château Lestage雷斯特酒庄

Margaux (玛歌) 2间

Château D’Arsac艾尔萨克城堡

Château Paveil De Luze柏菲鲁思酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 3间

Château Le Boscq博斯克酒庄

Château Le Crock柯瑞克酒庄

Château Lilian Ladouys骊兰古堡

2. 优质中级庄(Cru Bourgeois Superieur)56间

Médoc (梅多克) 14间

Château La Branne巴纳酒庄

Château La Cardonne嘉都酒庄

Château Castera卡塞塔酒庄

Château Fleur La Mothe拉莫之花酒庄

Château Greysac瑞莎酒庄

Château Laujac洛捷酒庄

Château Lousteauneuf新露诗酒庄(又名:露斯特酒庄)

Château Noaillac诺亚城堡

Château Pierre De Montignac梦迪雅克庄园

Château Poitevin普瓦图庄园

Château Preuillac普雅克酒庄

Château Saint Hilaire圣希莱酒庄

Château Tour Seran宝塔酒庄

Château Les Tuileries杜乐酒庄

Haut-Médoc (上梅多克) 25间

Château Balac贝莱克酒庄

Château Beaumont宝梦酒庄

Château Bel Air Gloria贝尔格洛酒庄

Château Bernadotte波娜多酒庄

Château Bibian碧安酒庄

Château Du Cartillon 卡狄龙酒庄

Château Cissac 斯萨克城堡

Château Clement-Pichon克莱蒙-碧尚酒庄

Château Dillon帝龙酒庄

Château Doyac杜雅酒庄

Château Fontesteau丰铎酒庄

Château Labat拉芭酒庄

Château Lamothe Bergeron宝爵龙酒庄

Château Larose Perganson博冈斯酒庄

Château Larose Trintaudon翠陶酒庄

Château Lestage Simon西蒙酒庄

Château Meyre美意酒庄

Château Du Moulin Rouge红磨坊庄园

Château Paloumey帕洛美城堡

Château Peyrabon佩雷恩城堡

Château Peyrat-Fourthon佩拉福东酒庄

Château Pontoise Cabarrus卡贝鲁斯酒庄

Château Ramage La Batisse雷马士酒庄

Château Du Retout赫杜酒庄

Château Reysson金雷臣酒庄

Listrac (里斯特哈克 5间

Château Cap Leon Veyrin威狮酒庄

Château Fonreaud枫宏酒庄

Château Fourcas-Borie福卡斯博尔酒庄

Château Reverdi莱温迪酒庄

Château Saransot-Dupre萨朗索酒庄

Moulis (穆利斯) 4间

Château Biston-Brillette比斯东-布莱特酒庄

Château Caroline卡罗琳酒庄

Château Lalaudey拉罗蒂酒庄

Château La Mouline慕琳尼酒庄

Margaux (玛歌) 3间

Château Deyrem Valentin爱神堡

Château Mongravey蒙卡维城堡(又名:蒙歌维城堡)

Château La Tour De Mons蒙斯之塔酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 5

Château De Come窟姆酒庄

Château Laffitte Carcasset拉菲特卡尔斯特古堡

Château Petit Bocq小鲍克酒庄

Château Serilhan塞瑞朗酒庄

Château Tour Des Termes地位之塔酒庄

3. Cru Bourgeois (中级庄) 179间

Médoc (梅多克) 101间

Château Les Anguilleys安格雷酒庄

Château D’Argan阿甘酒庄

Château L’Argenteyre

Château Beauvillage雅婷酒庄博为雅酒庄

Château Begadanet贝卡塔瑞酒庄

Château Bellegrave宝丽嘉酒庄

Château Bellerive美丽河城堡

Château Bellevue美景酒庄

Château De Bensse邦仕酒庄

Château Bessan Segur碧珊世间酒庄

Château Blaignan碧朗城堡

Château Bois Mondont Saint Germain蒙圣泽曼酒庄

Château Le Bourdieu金布迪酒庄

Château Bournac伯纳酒庄

Château Des Brousteras宝斯特酒庄

Château Des Cabans嘉宾酒庄

Château Campillot康比洛酒庄

Château Cangruey佳格露酒庄

Château Carcanieux卡甘诺酒庄

Château La Chandelliere尚德酒庄

Château Chantemerle尚特美酒庄

Château La Clare克莱尔酒庄

Château Clement Saint Jean圣爱世间酒庄

Château Cotes De Blaignan碧朗丘城堡

Château De La Croix十字城堡

Château Escot艾斯科酒庄

Château D’Escurac依芙城堡

Château L’Estran拉斯特兰

Château Fontis富登酒庄

Château La France Delhomme法兰西戴龙姆酒庄

Château Gemeillan哲麦兰酒庄

Château La Gorce歌思酒庄

Château La Gorre拉歌亚酒庄

Château La Grange De Bessan贝桑宝仓酒庄

Château Les Granges De Civrac斯哈宝仓酒庄

Château Des Granges D’Or金庄古堡

Château Gravat加瓦酒庄

Château La Gravette Lacombe格拉维特-拉龚伯酒庄

Château Griviere古河堡酒庄

Château Haut Bana奥巴纳酒庄

Château Haut Barrail上巴哈伊酒庄

Château Haut-Canteloup奥康贝洛城堡

Château Haut-Maurac上莫拉克酒庄

Château Haut-Myles上米勒酒庄

Château Haut Queyran奥寇兰城堡

Château Hourbanon舞芭侬酒庄

Château Labadie拉巴狄酒庄

Château Lacombe Noaillac拉孔诺雅克酒庄

Château Ladignac拉迪奈酒庄

Château Lalande D’Auvion拉朗德奥龙酒庄

Château Lassus拉苏酒庄

Château Les Lattes拿铁酒庄

Château Leboscq勒博斯克酒庄

Château Lestruelle李斯特酒庄

Château Loirac朗瑞歌城堡

Château Maison Blanche白宫酒庄

Château Mareil梅尔酒庄

Château Mazails马莎尔酒庄

Château Meric宝佳丽酒庄

Château Les Moines修道士城堡

Château Moulin De Bel Air慕隆酒庄

Château Moulin De Canhaut肯尼亚特小教堂酒庄

Château Moulin De L’Abbaye阿贝雅酒庄

Château Moulin De Taffard塔法磨坊

Château Les Mourlanes雷莫哈兰酒庄

Château Nouret慕雷特酒庄

Château De Panigon巴骊宫城堡

Château Patache D’Aux老爷车酒庄

Château Du Perier皮喜酒庄

Château Pey De Pont贝桥城堡

Château La Pirouette跃马酒庄

Château Plagnac普拉纳克酒庄

Château Pontet Barrail本特芭赫城堡

Château Pontey朋特古堡

Château Ramafort拉马福酒庄

Château La Raze Beauvallet宝华利酒庄

Château La Ribaud喜保德酒庄

Château Ricaudet海歌酒庄

Château La Roque De By洛克酒庄

Château Roquegrave罗吉庄园

Château Rousseau De Sipian喜萍鲁索酒庄

Château Saint Aubin圣欧班酒庄

Château Saint Bonnet圣伯纳酒庄

Château Saint-Christoly圣多利酒庄

Château Saint-Christophe圣克里斯多菲酒庄

Château Segue Longue Monnier史嘉隆庄园

Château Le Temple圣殿酒庄

Château Tour Castillon图卡斯特隆酒庄

Château Tour Prignac坡立曼酒庄

Château Tour Saint-Bonnet圣塔堡酒庄

Château Tour Saint-Vincent圣云迅酒庄

Château Des Tourelles图塔城堡

Château De Tourteyron杜特隆酒庄

Château Les Tresquots特雷歌庄园

Château Les Trois Manoirs三堡酒庄

Château Troussas特罗萨斯酒庄

Château La Valiere拉维尔酒庄

Château Vernous华路仕酒庄

Château Le Vieux Fort旧堡垒酒庄

Château Vieux Robin老罗宾酒庄

Château Le Vieux Serestin赛瑞廷庄园

Haut-Médoc (上梅多克) 55间

Château D’Arcins雅新斯酒庄

Château D’Aurilhac奥瑞克庄园

Château Barateau巴亚图酒庄

Château Barreyres佰瑞酒庄

Château Bellegrave Du Poujeau博悦酒庄

Château Beyzac贝扎克酒庄

Clos La Boheme波厄玛酒庄

Château Le Bourdieu Vertheuil布迪沃特酒庄

Château De Braude白兰酒庄

Domaine De Cartujac加图雅酒庄

Château Corconnac高赫那酒庄

Château Croix Du Trale柯瓦塔勒酒庄

Château Dasvin Bel Air达文贝尔酒庄

Château Devise D’Ardilley迪威城堡

Château Duthil独秀酒庄

Château La Fon Du Berger芳都城堡

Château Fonpiqueyre丰皮奎耶酒庄

Château De Gironville吉龙威尔酒庄

Château Grand Clapeau Olivier克莱伯城堡

Château Grand Medoc大梅多克酒庄

Château Grandis格兰迪酒庄

Château D’Hanteillan安泰兰酒庄

Château Haut Beyzac奥贝扎克酒庄

Château Haut-Logat上罗伽酒庄

Château Haut Madrac奥马德拉可酒庄

Château Laborde拉贝德城堡

Château Lacour Jacquet雅柯堡

Château Lamothe-Cissac拉梦莎酒庄

Château Landat兰多酒庄

Château La Lauzette Declercq拉德酒庄

Château Liversan利唯尚酒庄

Château Magnol蔓欧酒庄

Château Martin马丁酒庄

Château Maucamps墨干酒庄

Château Maurac莫哈克酒庄

Château Miqueu米克酒庄

Château Le Monteil D’Arsac蒙萨克酒庄

Château Moulin De Blanchon白豹酒庄

Château Moulin Des Moines莫奈莫林城堡

Château Muret穆莱酒庄

Château Peyredon Lagravette佩顿酒庄

Château Prieure De Beyzac普里厄贝萨

Château Puy Castera卡斯特拉酒庄

Château Du Raux豪斯酒庄

Château Rollin霍兰庄园

Château Saint Ahon圣安酒庄

Château Saint Paul圣保罗酒庄

Château Senilhac森尼艾克酒庄

Château La Tonnelle唐奈尔庄园

Château Tour Du Haut-Moulin上慕琳塔酒庄

Château Tour Saint Joseph圣约瑟夫塔酒庄

Château Tourteran图安庄园

Château Victoria维多利亚酒庄

Château Vieux Landat老兰达特酒庄

Château De Villambis维扬比城堡

Listrac (里斯特哈克) 8间

Château Capdet卡伯特酒庄

Château Donissan多尼桑酒庄

Château L’Ermitage艾米特庄园

Château Lafon拉复酒庄

Château Lalande拉朗德古堡

Château Liouner利维纳酒庄

Château Semeillan-Mazeau赛美兰酒庄

Château Vieux Moulin老磨坊酒庄

Moulis (穆利斯) 4间

Château Chemin Royal皇间之路酒庄

Château Duplessis杜普莱斯酒庄

Château Guitignan吉帝酒庄

Château Myon De L’Enclos米隆酒庄

Margaux (玛歌) 3间

Château Bellevue De Tayac德雅克酒庄

Château La Fortune幸运酒庄

Château Pontac Lynch庞太酒庄

Pauillac (波雅克) 1间

Château Plantey普朗蒂酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 7

Château La Commanderie 柯曼德庄园

Château Coutelin Merville 谷特兰美威酒庄

Château Picard 皮卡酒庄

Château Plantier Rose 布兰迪尔古堡

Château Saint Pierre De Corbian 圣比克酒庄

Château Tour De Pez 贝塔酒庄

Château Tour Saint Fort 图圣福庄园

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