纯米酒|日本酒|贺茂泉酒造|切勿错过 “藏元限定”

如果你在日本酒造见倒 “藏元限定” 就要特别留意,因为只有在该酒造才有得卖,不要讲在香港,连日本其他地方都不会有的,所以点都要试下,酒造一般都会准备2款或更多清酒给客人试饮🙂~酒爸爸在贺茂泉酒造试了4款,最深刻就是这支 “贺茂泉 纯米生原酒广岛八反”
要了解支酒,首先要解读酒标😉

1) 贺茂泉 – 「贺茂」其实是古地名,是广岛县东广岛市的旧称。该市的西条地区是日本传统的三大酒乡之一,与兵库县的「滩五乡」以及京都府的「伏见」齐名👍。而就在贺茂泉旁边,还有另一家酒厂「贺茂鹤」~
2) 纯米 – 仅采用米和酒曲为原料, 不添加酒精 🙅🏻‍♂
3) 生原酒- 生酒意味“没有加热杀菌” ;原酒意味“没有加水以调和酒精度”,两者加埋就系生原酒啦👏
4) 广岛八反 – 💡八反锦系最有名的4种“酒造好适米”之一,即是特别适合酿酒的品种

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