纯米酒｜日本酒｜贺茂泉酒造｜切勿错过 “藏元限定”

如果你在日本酒造见倒 “藏元限定” 就要特别留意，因为只有在该酒造才有得卖，不要讲在香港，连日本其他地方都不会有的，所以点都要试下，酒造一般都会准备2款或更多清酒给客人试饮?~酒爸爸在贺茂泉酒造试了4款，最深刻就是这支 “贺茂泉 纯米生原酒广岛八反”
要了解支酒，首先要解读酒标?

1） 贺茂泉 – 「贺茂」其实是古地名，是广岛县东广岛市的旧称。该市的西条地区是日本传统的三大酒乡之一，与兵库县的「滩五乡」以及京都府的「伏见」齐名?。而就在贺茂泉旁边，还有另一家酒厂「贺茂鹤」~
2） 纯米 – 仅采用米和酒曲为原料, 不添加酒精 ??‍♂
3） 生原酒- 生酒意味“没有加热杀菌” ；原酒意味“没有加水以调和酒精度”，两者加埋就系生原酒啦?
4） 广岛八反 – ?八反锦系最有名的4种“酒造好适米”之一，即是特别适合酿酒的品种