勃艮第酒/DRC康帝酒庄|世界名酒庄|生物动力种植法|有机葡萄酒|生物动力酿造葡萄酒|有机(Organic)/ 生物动力酒(Biodynamic简称BD)?

什么是有机(Organic)/ 生物动力酒(Biodynamic简称BD)? 为什么贵一点💴就有那么多好处❓

有机菜听得多,应该都有吃过。

答案很简单,有得挑为什么不挑好点的呢!

酒都讲有机﹖其实全世界最贵💰💰💰葡萄酒Burgundy DRC (Ref.: https://goo.gl/63Hcak) 都系BD,这更能表演出庄园风土。而长远而言,BD耕种对整遍土地健康亦有正面影响📈。有助收成,增强抵抗力,预防病虫侵袭。非有机农法/ 惯行农法同生物动力法就好似中药同西药的分别。中药讲整体平衡⚖,医源头。西医就头痛医头,脚痛医脚。

微观去看:

惯行农法- 使用化学农药,杀虫剂,除草剂。允许便用法规内所有添加物。

有机农法- 不使用化学农药,杀虫剂,除草剂。使用有机肥料,严格限制添加物eg.二氧化硫。有认证可追溯,AB。

生物动力农法-不使用化学农药,杀虫剂,除草剂。有一套指引/ 方法提升葡萄甚至整块田的自身免疫能力。用堆肥,更严格限制添加物。视田园为一整体。有认证可追溯,

etc。

BD酒在风味😋上有什么不同?BD酒不能陈放?

最后送上送一句:YOU ARE WHAT YOU EAT. 有得挑请挑好点的-有机(Organic)/ 生物动力酒(Biodynamic简称BD)

#生物动力法(Biodynamic)简称(BD)是奥地利哲学家鲁道夫·史坦勒(Rudolf Steiner)于1924年提出的一套理念

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