法国AOC认证气泡酒|法国中央产区黑皮诺葡萄酒|长相思白苏维翁葡萄酒|法国葡萄酒|法国皇室的后花园 – 罗亚尔河

法国最长河流,第三大法国葡萄酒产区

如果曾看过瑰丽的雪侬梭堡,听说过艺术家达文西长眠的古城安布瓦兹,或是去过宏伟的香波堡,那么您就一定知道贯串这些美丽地方的伟大河流,罗亚尔河(Loire)。

罗亚尔河是法国最长的河流,长达1012公里 (我们台湾最长河流:浊水溪,是186.6公里)。

从法国中央高地一路流经三百多座城堡、跨越不同类型土壤和气候区,到大西洋入海。这里也是法国第三大的葡萄酒产区,仅次于波尔多以及隆河河谷。

为什么许多法国产区都是以河流命名?

除了灌溉目的外,河流是很重要的贸易渠道,想想以前的人没办法用卡车运送葡萄酒,最简便的方式就是运用河流,可以较轻易地把酒运送出海。

所以早在公元四世纪时,高卢人就在罗亚尔河畔开始种葡萄,运用水流平缓的罗亚尔河进行葡萄贸易。除此之外,罗亚尔河流域曾是法国王室的所在地,例如查理八式(Charles VIII)、路易十二(Louis XII)以及弗朗西斯一世(Francois I)等都曾居住在此,所以对法国人来说,罗亚尔河的酒,就是国王的酒阿~~~。

罗亚尔河四大产区

因为罗亚尔河实在太长,贯串了很多不同气候带,从下游到上游分成4个产区,分别是:南特(Nantais)、安茹和索米尔(Anjou et Saumur)、图汉(Touraine)以及中央(Centre)。

这四个产区我都去过,曾在Anjou产区住过一年多,当地法国人非常流行用骑脚踏车或游船的方式来旅游,但我没那个腿力可以骑几百公里,所以几乎都是用搭火车的方式。

罗亚尔河很特别的地方,是这里城堡云集,几乎每座城市都会有个大小规模不一的城堡,我曾经参加过一个非常棒的体验是傍晚的雪侬梭堡品酒会,看着城堡灯逐渐亮起,在城堡里喝着城堡的酒(雪侬梭堡本身也是个产区),还有现场四弦乐表演,有种从童话故事中走出来的灰姑娘感受。

罗瓦河流域四大子产区简介

南特产区(Nantais)

南特产区为大西洋气候,最知名的葡萄酒款属Muscadet白酒,葡萄品种为100% Melon de Bourgogne,由于邻近大西洋,酿出的酒清脆带矿物感,相当适合搭配海鲜,尤以布列塔尼出产的生蚝最为适合。

安茹和索米尔产区(Anjou et Saumur)

此产区正好介于两种土壤的交界地,安茹以黑色片岩为主,而索米尔则是白色石灰岩,因位于板块交界带,土壤组成复杂,又受大西洋海风的照拂,故可酿造的酒类也相当多元,这里不只产红白酒,也产气泡酒、粉红酒、贵腐甜白酒,是四个产区中酒种最丰富的产区。

图汉产区(Touraine)

图汉产区的Vouvray干白酒以及气泡酒极为知名,品种多为Chenin Blanc,此区域有许多石灰岩洞穴,故可酿出质量优良的细致气泡酒。而红酒则以Cabernet Franc为主,知名产区如Chinon,有许多具陈放潜力的酒款。

中央产区(Centre)

中央产区位于罗亚尔河的上游,这里比较靠近勃艮地了,所以种植的葡萄品种以Pinot Noir为主,白葡萄则是Sauvignon Blanc。最为知名的产区莫过于Sancerre 和 Pouilly-Fumé。

不可不知的罗瓦河流域基本数据1134

法国白酒产量第1名

法国AOC认证气泡酒产量第1名

法国总葡萄酒产量第3名

法国葡萄园面积第4名

罗瓦河流域的葡萄酒温顺易入口,轻巧柔和,富含果香,在法国很受到欢迎,四个产区的酒风多元,几乎所有人都能在罗亚尔河找到喜欢的酒。

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