苏格兰艾雷岛泥煤味威士忌有哪些 常见威士忌品牌 阿贝Ardbeg推出Ardbeg Day限定版「Scorch」！使用重烘烤美国波本桶 

如果你是泥煤威士忌爱好者，相信艾雷岛可以说是「圣地」般的存在。尤其在每年五月的第四周，岛上各间酒厂会联合举办盛大的「艾雷岛嘉年华」，更是许多威迷心中一生必去一次的庆典。

在艾雷岛嘉年华的最后一天，也是阿贝酒厂的「Ardbeg Day 阿贝日」，今年的话是在 6/5。每年阿贝都会为了这天推出一款限量酒款，而今年的酒款也已经公布啦！

今年阿贝推出的酒款叫「Ardbeg Scorch」，是烧焦的意思（中文翻译：臭火焦？），望文生义可以猜到应该是和火啊烧东西之类有关，此外酒标上也是充满了火焰与橡木桶，阿贝的 logo 也变成像龙尾巴的样子。

没错，Scorch 使用了重烘烤的美国波本桶，这款威士忌受艾雷岛传说中的火龙启发，阿贝的首席酿酒师 Dr. Bill Lumsden 比尔博士表示，Scorch 使用了最大程度烧烤的橡木桶，创造出了一支威士忌界的喷火野兽。

Scorch 以46% 装瓶，建议售价是 100 英镑。香气上带有煤烟、烟燻感，以及八角、茴香、广藿香；在口感上具有一点油脂感，并且在口腔中展现烟燻、烧烤、黑甘草、药水的风味。此外Scorch  还会有另外一版「阿贝委员会版」，则是 51.7% 的酒精浓度，也会有不同的酒标设计。

可惜的是，今年持续因为疫情的关系，Ardbeg Day 和去年一样依旧改为在线方式进行。