苏格兰艾雷岛泥煤味威士忌有哪些 常见威士忌品牌 阿贝Ardbeg推出Ardbeg Day限定版「Scorch」!使用重烘烤美国波本桶 

如果你是泥煤威士忌爱好者,相信艾雷岛可以说是「圣地」般的存在。尤其在每年五月的第四周,岛上各间酒厂会联合举办盛大的「艾雷岛嘉年华」,更是许多威迷心中一生必去一次的庆典。

在艾雷岛嘉年华的最后一天,也是阿贝酒厂的「Ardbeg Day 阿贝日」,今年的话是在 6/5。每年阿贝都会为了这天推出一款限量酒款,而今年的酒款也已经公布啦!

今年阿贝推出的酒款叫「Ardbeg Scorch」,是烧焦的意思(中文翻译:臭火焦?),望文生义可以猜到应该是和火啊烧东西之类有关,此外酒标上也是充满了火焰与橡木桶,阿贝的 logo 也变成像龙尾巴的样子。

没错,Scorch 使用了重烘烤的美国波本桶,这款威士忌受艾雷岛传说中的火龙启发,阿贝的首席酿酒师 Dr. Bill Lumsden 比尔博士表示,Scorch 使用了最大程度烧烤的橡木桶,创造出了一支威士忌界的喷火野兽。

Scorch 以46% 装瓶,建议售价是 100 英镑。香气上带有煤烟、烟燻感,以及八角、茴香、广藿香;在口感上具有一点油脂感,并且在口腔中展现烟燻、烧烤、黑甘草、药水的风味。此外Scorch  还会有另外一版「阿贝委员会版」,则是 51.7% 的酒精浓度,也会有不同的酒标设计。

可惜的是,今年持续因为疫情的关系,Ardbeg Day 和去年一样依旧改为在线方式进行。

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