2015年6月，飞机落地成田机场，制作团队开始了《农村的远见》这一系列拍摄的第一集。在台湾女婿、同时也是MOA Taiwan协进会执行长月足吉伸先生的带领下，我们来到位于静冈县热海山坡上的一处农场，展开15天的MOA自然农法探索之旅。
MOA是创办人冈田茂吉(Mokichi Okada)先生名字的简称，他从个人生命经验中一连串的打击与苦难中，思考人如何才能获得身心的安顿。后来他从接触大自然的经验中获得极大启发，而后创立了以农业、美术文化与整合医学三大领域为宗旨的MOA组织。
拍摄的前六天，我们都待在大仁农场，这是一处占地100公顷的实验农场，为了实践冈田先生生前的理想，MOA将这块原来是惯行农法的茶园，透过整地、翻土、以堆肥改善土壤，直到现在，大仁农场已经成为不用农药、无需化学肥料，更不用堆肥的自然农法示范区。在这里工作了近30年的阿部先生向我们说明自然农法中最重要的两个核心概念：「活化土壤」与「适地适种」。
活化土壤与适地适种
在自然农法的概念里，土壤不只是植物的容器，透过活化土壤，让它发挥本来的特性，就可以不放入堆肥等外来的东西，而能培育出健康松软的土壤。阿部先生说，这就像一个很喜欢画画的小孩，如果顺着栽培，或许会有所成就，但家长若一心只要他念书，反而会埋没了这孩子原本的才华。
而「适地适种」也是类似的概念，在我们活化土壤的同时，也要顺着这片土地的条件，思考到底什么作物才适合这里。如果土地排水不良、病虫害爆发，造成作物生长不顺，这些状况的原因到底是什么？而我们如何能改善？阿部先生认为自然农法最大的特点就是从源头着手，思考前因后果，做到防患于未然。他在访问中不断强调「努力倾听自然的讯息，再决定我们能做的事情」，或许就是答案。
土壤的软实力
回忆起那六天，我们只要一碰到阿部先生，就拉着他这边讲、那边说明，后来发现大仁农场里的实验怎么也讲不完：不放化肥农药，可以连作红萝卜；鼓励为适合某块土地的作物采种；让葡萄园与杂草共生；制作堆肥等技术…某些概念听来有点不可思议。
但最具震撼力的画面当属阿部先生可以在农场里随意拿着软棍，轻松地插入深达两公尺的松软土层，当我们还开玩笑地说是不是事先挖好了一个洞时，其实应该静下心来思考，这一切并非哗众取宠的演出，这一方除去农药化肥、只保留健康松软、毫无添加的土壤，就是他们花了20多年才培养出来的「土壤软实力」。
脑袋转个弯
六天后，就在得到一点点自然农法的概念后，我们展开了拜访日本农户的行程。走入山中，当我们还无法从满是杂草的地方认出这是果园时，奇异果农石绵先生说：「原本我们都认为杂草是敌人，但是长在这里的草都是奇异果的伙伴，如果铲除它们就不是自然农法了，这脑袋需要转个弯……」第一站，我们的脑袋开始学习转弯。
果农石绵敏久保存着自然、有机、惯行等三农法种植出来的三个奇异果，在常温下保存十年后，惯行农法种出来的奇异果已经腐烂成汁，自然农法的竟能保存完整
学习理解土壤的力量 找回人类的健康
随后我们造访了位于埼玉县的两位农夫，一位是须贺先生，一位则是新进农夫石井先生。
须贺先生最初因为父亲的重病开始导入自然农法，从反复种植的经验中发现自己的田最适合种白萝卜，这颠覆了传统农业需要轮作的概念，须贺先生说：「我们无法全盘了解自然界，也许在自然的世界中，是白萝卜养成了这片土壤，而这片土壤也渐渐习惯白萝卜在这里生长…」
而另一位石井先生因为对农药严重过敏，希望能透过自然农法，重新找回土壤的力量与人们的健康。在这条路上，邻近的须贺先生就是他最好的导师，而自然农法也在一代一代的传承中，重新定义人与土地的关系。
奶油味的冠军米
之后我们一路向北，来到了栃木县那须黑羽的一个实验农园。这里吸引我们的并不是因为加藤先生的儿子阿宏长得超像竹野内丰，而是多年前他们因气候变迁种不出稻米，农户们转向自然农法并成立研究会，成为MOA在日本各地的实验单位之一。
20多年来，这群人为了自然农法不厌其烦地尝试各种做法，企图要找出最适合当地种植且最好吃的品种。在现代社会中，习惯了添加物的我们，吃到了加藤先生口中「什么都不添加、就是自然的米」，那浓浓的奶油香，真的让人不得不怀疑：自然农法种出来的米怎么可以加奶油呢？
傻瓜农业
旅程的最后，我们拜访了位于福岛县的白石长利先生。311地震后，福岛县的农业陷入无止尽的深渊，而毕业于MOA自然农法大学校的白石先生原本也在灾变后对人生感到绝望。但他透过社群软件号召好友带着家人小孩一起来到乡间，体验种稻与插秧的乐趣，同时他也与地方的主厨合作，试着改变人们对福岛农业的印象。
白石先生说：「反正都已经跌到谷底，想到之后只有往上爬这一条路的时候，那就用日本一般农家觉得最愚蠢的方法，一开始就快快乐乐地做傻瓜农业，这样自己也快乐，周围的人也快乐。」对这位梳着金发油头、穿着红色连身衣，看来完全不像农民的白石来说，自然农法到底给了他甚么心灵的力量？
仅一小时的节目，我们无法一一拜访所有农户，也无法一一说明所有的实验。但在以上的每一个例子中，我们都能读到自然农法试着要向世人阐述的不是任何一种规定好、写死的做法，而是一种人与自然在长时间互动中、不断寻求平衡的过程，是一种必须重新静下心来倾听自然的态度。
而我们2015年开始拍摄第一集到现在才播出，有些人或许会觉得等待太久，但相较于MOA自然农法坚持长时间的聆听土地计划，三年多的等待或许也不算什么了。
2021-04-30 10:05:30
