把葡萄酒送到外层空间陈年？听起来很异想天开，但波尔多名庄 Pétrus 真的把一批葡萄酒送上国际太空站陈放了 440 天。而且现在，还有机会在拍卖会购得「太空葡萄酒」！
拍卖太空葡萄酒
佳士得近日宣布将会拍卖一瓶 Pétrus 2000 年 「太空葡萄酒」，佳士得发言人也证实这瓶葡萄酒将会以 100 万美元（约为台币 2800 万元）左右的高价拍出。
作为拍卖的一部份，得标者除了 Pétrus 太空葡萄酒外，还会获得一瓶「地面版」的 Pétrus 2000 年（其實就是一般的酒啦）；此外还有一支使用「陨石」制成的开瓶器，与醒酒器、酒杯，以及做工相当精致的手提箱可以放入以上所有东西。
这款手提箱是由巴黎精品 Ateliers Victor，花费超过 900 的小时来设计与制作。一打开就会看到以宝石镶嵌制成的太阳系，设计灵感来自于科幻小说之父凡尔纳，他就是《环游世界 80 天》、《地心历险记》、《从地球到月球》等名著的作者。
但这个太阳系模型还另有玄机，将它稍微拉出后其实就是放酒的空间，刚好可以摆放两瓶 Pétrus 2000 年。
在外层空间的Pétrus 2000 年
Pétrus 之所以会把葡萄酒送上外层空间，其实是和欧洲一间公司「太空货物无限」合作的计划，这间公司旨在研究太空环境对于食品有何影响。在 19 年时将 12瓶 Pétrus 2000 年送上太空站中存放一年，并在这批酒回到地球后与一般地面上的 Pétrus 比对风味。
在一些专家进行盲饮比较后，发现风味上的确有明显不同，普遍认为太空版比较像熟成时间更长的酒，单宁也更加柔和，比起一般版更多了 2、3 年的感觉。
此外除了 12 瓶 Pétrus 外，还有各 160 株的卡本内苏维侬和梅洛葡萄藤也一起被送上了外层空间。
顺带一提，一般的 Pétrus 2000 年国际均价约是台币 168,000 元未税（也是相当不便宜啊）。
2021-05-24 10:13:17
