德国白葡萄酒 德国著名的白葡萄酒品种是雷司令 琼瑶浆 Michel Schneider Riesling Gewürztraminer Lieblich Pfalz 2018

德国Riesling白酒由于有甜美的果香同清爽的酸度,一向深受大家既喜爱,Michel Schneider酒庄将Riesling同Gewürztraminer混酿,除左能够中和葡萄酒甜度外,仲为葡萄酒增加果香。而Gewürztraminer (琼瑶浆) 同为香气葡萄品种代表,独有荔枝香味同些微玫瑰味,两种葡萄混酿增加左支酒既味道同香气既复杂性同层次,夏天易入口白酒最佳选择!一个价钱,两种享受!Happy Friday 又多一款靓白酒饮喇!

产区:Germany / Pfalz

等级:Qualitätswein

葡萄品种: RieslingGewürztraminer

酒精度:11%

建议饮用温度:8-10

食物配搭:芝士、海鲜、意大利面等

口感: 淡黄色泽,闻落有Gewürztraminer带来明显荔枝、玫瑰花香,口感上仲有加左Riesling后带来既啤梨、甜香料、蜜糖味道,整体口感顺滑、清爽,微甜,非常易入口,加左Gewürztraminer混酿,酒体相对Riesling酒款厚身、甜酸度非常平均,香气浓郁,余韵完全不会苦涩。由于口感比较幽雅,可与食物互相配衬。

Riesling系德国最具代表性的葡萄品种之一,同其他知名国际品种相比,如Chardonnay,有明显果香同酸度,以Riesling酿造既酒款,除左有偏低酒精、明显果香外,其细致风味即便系含糖的甜酒当中仍能明显地反映出风土间的差异。而另一香气葡萄品种Gewürztraminer,系德国原生品种,常带有荔枝、玫瑰浓郁香气,中文名叫琼瑶浆。”琼瑶”出自诗经解作美玉,用来形容葡萄好似美玉咁靓。

Pfalz (法尔兹)

Pfalz系古罗马时期已有种植葡萄,系欧洲大陆,葡萄未被蚜虫(Phylloxera)侵食前,Pfalz嘅白酒系世界级数一数二贵。而Michel Schneider酒庄成立于1869年接近150年历史,对葡萄、酿酒一直要求严谨,有信心保证。

相对于其他葡萄酒生产国,法国、意大利、西班牙等,德国位于欧洲相对寒冷既北面,为左得到葡萄成熟所需要既日照时间同温度,境内绝大部分葡萄园都位于德国既西南边。Pfalz系德国第二大葡萄酒产区,偶尔位居第一大葡萄酒产区,位于德国西南部,北部靠近Rheinhessen (莱茵黑森)产区,南部靠近法国Alsace,得到山脉既保护,Pfalz产区的气候十分接近地中海气候,非常温暖,阳光充足,少有晚霜或冬霜的危害。

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