[葡萄酒知识] 一定要知道的10大知名葡萄酒 国外葡萄酒品牌前十名 新世界旧世界葡萄酒集合 拉菲红酒和云雾之湾cloud bay的口感对比

葡萄酒作为世界上最受欢迎的酒精饮料之一,生产的酒厂、酒庄可以说是多不胜数,但如果说到知名度最高的葡萄酒,小编认为以下这10款绝对是你一定要知道的名酒!

波尔多五大酒庄- 拉菲堡 Lafite Rothschild

说起红葡萄酒,很多人第一个想到的绝对是「波尔多 五大酒庄」,知名度在台湾绝对是葡萄酒之冠,就连不常喝葡萄酒的人也都会知道。

五大酒庄分别是拉菲费(Château Lafite-Rothschild)、玛歌堡(Château Margaux)、欧布里昂堡(Château Haut-Brion)、拉图堡 (Château Latour)、木桐堡(Château Mouton Rothschild),虽说每一个都值得记起来,但其中最知名的非「拉菲」末属。

位居波尔多左岸Medoc地区的Pauillac,可说是五大酒庄之首。最近这几年尤其在中国大陆地区非常知名,「82年的拉菲」俨然还成为一个网络迷因,人人都要开瓶82年拉菲炫炫身家。

勃根地名庄- DRC罗曼尼.康帝 Domaine de la Romanee Conti

作为法国的「双B产区」之一,勃根地在台湾知名度或许略逊于波尔多,但巷子里的人都知道这边的酒价才是王中之王!

而其中次次夺下「最贵葡萄酒」头名的正是传说中的「DRC」- 罗曼尼.康帝 Domaine de la Romanee Conti。DRC可以说是世界最有名酒庄,产量十分稀少,旗下的六个红酒庄园都非常知名(且昂贵),其中最有名的三个庄园分别是:本园独占园 Romanée-Conti(也是酒庄名称的由来)、独占园 La Tâche、神之雫中被誉为「百花园」的Richebourg

在Wine Searcher每年的葡萄酒价格排名中,DRC的酒款也总是把前几名都占据了,也是许多葡萄酒爱好者人生中最想喝一次的葡萄酒。

勃根地名庄- 乐花Leroy

能在勃根地和DRC一别苗头的酒庄,大概也就剩下乐花Leroy了,乐花的经营者Lalou Bize Leroy女士其实之前也是DRC的大股东之一。

乐花最知名的酒款是她的Musigny特级园- Domaine Leroy Musigny Grand Cru(上图的这一支),价格甚至可以超越DRC本园(一瓶两万多美金),总是名列世界最贵葡萄酒的前几名。有许多勃根地爱好者、名人都是乐花的粉丝,像周杰伦也收藏了一大堆的乐花~

香槟- 香槟王 Dom Pérignon

可以说是最知名的香槟了,毕竟冠上了「王」的名号嘛~ 实际上的翻译是「唐培里侬」,盾牌酒标非常好辨识。这个名字来自于本笃会修士Dom Pierre Pérignon,据称是由这位修士发明了瓶中二次发酵的方法,目前香槟王隶属于LVMH集团底下。

香檳王也常常出現在日本的影視、動漫作品裡,尤其在各種公關店的場合「冬佩利(ドンペリ,香檳王日文的略稱)」可以說是無處不在,其實就是香檳王啦~

作为朗朗上口的高价酒款,在酒店、公关店开冬佩利也是一种身份财力的象征,点了还会有这种「香槟CALL」(不一定是香槟王,点高价香槟就会有):

美国膜拜酒代表- 啸鹰酒庄 Screaming Eagle

可以说是美国葡萄酒中最知名的酒庄,位于加州Napa Valley的啸鹰酒庄,酿造的是类波尔多风格的酒款。由于产量一年只有700箱左右,价格也相当高昂,是膜拜酒的代表酒之一,其旗舰酒款一般来说都要10万台币一瓶左右。

啸鹰酒庄很快就获得知名酒评Robert Parker的推崇,常常可以得到高分甚至是满分,价格慢慢水涨船高。而让啸鹰酒庄声名大噪的契机,是在2001年的一场拍卖会上,一名藏家用天价的2000多万台币,竞标了一批92~98年的啸鹰酒款,不但打破了美国酒最高价拍卖纪录,也让大家更注意到这家冉冉升起的酒庄。

巴黎品酒会盲饮冠军- 鹿跃酒庄 Stag’s Leap

说起鹿跃,就不得不提到1976年的美法大PK「巴黎品酒会」,当年这场活动可以说是一举改变了美法葡萄酒的地位。多款美国酒在盲饮中干掉了法国知名级数酒、勃根地酒,而其中鹿跃的Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V更是拿下最高总积分,打败了包含Mouton和Haut-Brion在内的五大酒庄。

鹿跃可以说是开创美国葡萄酒未来的先驱,其中阶酒款Cask 23等等也很受好评,非常值得一试!

贵腐酒- 伊昆堡 Chateau d’Yquem

说到最知名的甜白酒,伊昆堡绝对当之无愧,位在波尔多索甸的伊昆堡,以贵腐甜白酒闻名天下。

伊昆堡的贵腐酒每公顷产量相当低,以Semillion和Sauvignon Blanc为主,且因为贵腐菌附着状况每年不稳定,有的时候还不一定能产出贵腐酒。也有些地方将酒庄名称翻译为「滴金」,小编觉得也是非常贴切。

在甜白酒中,大概也只有德国的Eagle Muller的TBA贵腐酒可以跟d’Yquen对决,不过知名度来说伊昆堡还是略胜一筹。

澳洲酒王- 奔富酒庄 Penfolds

澳洲最近有许多酒厂表现都相当不错,但奔富可以说是澳洲最具代表性的酒厂,称呼它为「澳洲酒王」应该都不为过。

奔富有非常多样的产品线,从低阶到高阶款,但最知名的就是「Grange」这一支了。Grange也是澳洲酒在拍卖场的标王,是一款陈年潜力非常雄厚,架构宏大的红酒,现在也是售价高昂的逸品。小编也有幸喝过几个年份,但当时酒都还太年轻,没有办法分辨出它的美味,真的很遗憾~

现在的奔富在澳洲有大量的葡萄园,也会跟其他园主购买葡萄,才能支撑起庞大的需求。小编之前也去阿德雷德的奔富酒厂参访过,不过现在的cellar door塞满了来自中国的游客,加上中国有一堆的仿冒酒,可以想见它在中国的受欢迎程度。

超级托斯卡尼之王- Sassicaia

意大利其实有相当多的名酒,小编也是相当苦恼,最后决定选择这支「超级托斯卡尼之王」入榜。

先说说什么是超级托斯卡尼,意大利各产区其实规范很严格,有非常多的酿酒限制。后来有一批反骨的新兴酿酒师跳出来大喊「我不玩啦~我要随心所欲酿酒,我才不管规范!」,于是他们的酒就用IGT餐酒(倒数第二低的等级)上市,但这些酒款反而大受欢迎,得到酒评高分。

而Sassicaia就是这些超级托斯卡尼中最出名的,现在这一家酒庄本身就是一个法定产区「DOC Sassicaia」,相当特别。而Sassicaia也曾被知名酒评Robert Parker评为世界最伟大酒庄之一、并被意大利餐饮协会誉为「20世纪意大利酒王」,其地位可见一斑~

新西兰白苏维浓代表- Cloudy Bay

这大概是本篇文章所有酒款中价格最平价的XD

Cloudy Bay「云雾之湾」隶属于LVMH集团,其生产的Sauvignon Blanc白酒是经典中的经典,甚至很多人说到白苏惟浓第一个想到的就是Cloudy Bay,而不是法国之类的旧世界产区,可以说是新西兰的代表名庄。

Cloudy Bay的酒款现在非常容易取得,价格也算合宜,在最近炎热的夏天很适合一喝。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注