世界上最古老的苏格兰单一麦芽威士忌 格兰威特80年限量发售250瓶 史上最高年份The Glenlivet 80年珍酿9月登场没有最高只有更高

各位威士忌爱好者品尝过最老年份的作品是甚么?30年要珍而重之,4、50年的已经是镇屋之宝,60年以上的可遇不可求,不过最近由威士忌酿造大师Gordon & MacPhail释出消息,即将于今年9月推出全球年份最古老的单一麦芽苏格兰威士忌,与享誉国际的建筑师David Adjaye爵士共同推出的The Glenlivet 80年珍酿,实在是颠覆性之作。


原来80年是一个标志性的年份,黄金象征着50周年,而象征80周年的则是橡木,以橡木桶赋予灵魂的威士忌而言80年实在是一个别具意义的年份。早在1940年,有一对父子将Glenlivet酒厂的威士忌注入定制的Gordon & MacPhail木桶,希望流传后世享用到极致的黄金酒液,这对父子正是Gordon & MacPhail当时的家族掌陀人George Urquhart。说到Gordon & MacPhail大家都会着眼于其独立装瓶厂业务,当中需要非常有前胆性的目光,而他们向来也会推出震惊世人的高年份之作。

Gordon & MacPhail Generations-Mortlach 70 year old於2013年在Bonhams拍賣,估價為 220,000 - 260,000港元(圖片來源:Bonhams)


虽然现在高年份的威士忌比比皆是,不过早在2010年,当时世界上最古老的单一麦芽威士忌亦是由Gordon & MacPhail推出的Mortlach 70年。蒸馏自1938年,于2008年完成装瓶,当时只有54瓶作品推出市面,可谓极致珍贵。同年Gordon & MacPhail又有推出过70年的The Glenlivet,那一次的酒桶编号为339,至于即将于9月推出的则是编号340。以上两瓶作品都以泪滴形水晶瓶来装瓶。

Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 70 Years Old於2019年在Bonhams拍賣,成交價為 186,000港元(圖片來源:Bonhams)


去到2015年,Gordon & MacPhail再有惊人之作,原酒来自Mortlach的Generations系列作品,蒸馏时间为1939年,装瓶年份为75年,当时限量100支,酒精度为44.4%,这一次同时装在泪滴形水晶瓶之中,不过却有着75个切割面代表着这标志性的年份,100瓶当中的61号于去年在邦瀚斯拍卖,估价都达到300,000港元。

Mortlach 75 Year Old Gordon & Macphail Generations NV(圖片來源:Sothebys)


Gordon & MacPhail超过125年的历史当中现已来到第四代,推出的作品一瓶比一瓶珍稀,是次更邀请到建筑师David Adjaye爵士合作,为这瓶可谓是最珍贵的威士忌设计独特的酒瓶和橡木箱,是次限量250瓶,当中的1号瓶将会在10月于苏富比拍卖,拍卖所得将捐赠给致力于重建喀里多尼亚森林的苏格兰慈善机构Trees for Life。

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