咖啡渣的用途之一——做的金酒 当金酒与咖啡混合已满足不了人们 咖啡渣制成的杜松子酒应运而生 GFG伦敦干金酒1号

咖啡迷们,请注意了:多亏了一家威尔士公司,你现在可以买到一种用回收咖啡渣制成的杜松子酒了。

由医生转型的美容企业家罗西·奥雷蒂博士和同行美容专家艾米·亚当斯发起的“锁屋计划Grounds for Good”释放了这种精神。

两人结合了对咖啡的热爱和对可持续实践的信念,在为一家素食、无残忍行为的美容品牌工作时相识。在转向烈酒之前,他们用咖啡渣制作了一系列的身体磨光剂和蜡烛。他们的场地来自佩纳斯的独立咖啡馆。

罗茜领导了蒸馏项目,与斯旺西附近的高尔金酒公司合作,创造了GFG伦敦干金酒1号。尽管它是从咖啡中蒸馏出来的,但它并没有浓烈的咖啡味,而且不含咖啡因。

罗西说:“这是我内心深处的一项事业。是的,我意识到这是一种讽刺——我当然没有想到我将来会生产和销售酒精!”

她补充称:“未来,为了成为‘GFG团伙’的一部分,我们将零售部分或全部产品作为回报。”

为善的理由作为一个社会企业运作,并将其利润的一部分捐赠给The Wallich,这是一个无家可归的慈善机构,毒瘾精神病学家罗西是其理事(尽管杜松子酒的利润不会用于这项事业,因为罗西觉得把卖酒所得的利润捐给一个支持毒品和酒精问题患者的慈善机构不太合适)。

想了解更多关于GFG伦敦干杜松子酒1号的信息,或者想买一瓶,请到groundsforgood.co.uk。

Grounds for Good London Dry Gin No.1

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