世界十大伏特加品牌之一Moulin Vodka|七重蒸馏|法国穆兰伏特加 夏朗德庇里牛斯山产地40度伏特加

【Beverage Testing Institute 97pts】
【超越主流,七重蒸馏】
【来自庇里牛斯山的纯净】
Moulin穆兰


这个品牌来自法国。它是在Charente(夏朗德)省生产的。
Moulin Vodka是在法国西南部Charente地区中心的Angoulême(昂古莱姆)手工制作的。蒸馏酒Jean-Marc Daucourt(师让·马克·陶库特)创建了Moulin,作为对他的祖父Jean-Paul(让·保罗)的致敬,Jean-Pau继承了对酿酒的热情。
Moulin Vodka只使用从比利牛斯山脉中提取的最优质的水。通过地下石灰石自然过滤后,水中的许多负矿物质,硝酸盐和盐类均被清洗掉,使其具有纯正的味道。
它亦采用了三阶段技术。第一种方法是将Vodka蒸馏七次以达到所需的纯度。其次是用氧气流从桶的底部到顶部通气,释放出不良的酯并消除任何杂质。最后,Vodka经过竹炭过滤,可以最大限度地提高烈酒的精制度。
Vodka酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的Vodka酒精含量是以40%为标准。此标准源自于1894年首位生产并推广Vodka的俄国人Brinson Satterwhite,虽然19世纪的俄国科学家门得列夫发现最完美的Vodka酒精含量应为38%。然而当时的酒精税是以酒精含量高低来计算,为了简化税项计算,最终决定将Vodka的酒精含量定为40%。
Moulin Vodka

国家:France
容量:750ml
酒精度:40%
原材料:大麦、水
特色:七重蒸馏、从比利牛斯山脉中提取最优质的水
口感:Moulin Vodka闻落散发诱人的淡淡香草香气;饮落口感非常柔软,顺滑,整体酒体非常平衡!均匀!。错综复杂的胡椒和糖果香料,甜酥和矿物物。表现力十足,优雅而美味。
Vodka小知识
Vodka最大的特色是「无色、无味、无香」,只有淡淡的酒精味,适合搭配色泽、风味强烈的材料,是「最纯粹的基酒」,也被戏称「没有个性」,具有高度的灵活性,可以凸显任何配角的风采,也最考验调酒师的创意。
虽然Vodka在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝,但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将Vodka加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
在此准则下,低于此酒精含量的Vodka净饮时(没有加冰或与其他液体混合)味道应该像「水」,相反酒精含量40%以上的Vodka酒入口会像「火熨」一般。有些政府更设定酒精含量达到标准的才可称为「Vodka」。例如欧盟所定标准为酒精含量不低于37.5%的酒精才可称为「Vodka」。

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