全手工制作Hendrick’s Gin亨德里克苏格兰琴酒 Vivino 4.5 |经过4次蒸馏 蒸馏酒大师莱斯利·格雷西(Lesley Gracie)威廉·格兰特父子公司(William Grant&Sons)品牌黄瓜和玫瑰花风味英国伦敦干金酒

Hendrick’s Gin特别注入的黄瓜和玫瑰花瓣营造出独特而出乎意料的风味,充满奇妙精髓,再混合来自世界四个角落的不少于11种高贵植物,得出最好的杜松子酒。
这种异想天开的调合酒令人耳目一新和令人愉悦的花香香气。
•Vivino 4.5
•San Francisco World Spirits Competition Awards 2010 & 2012 – Double Gold
•International Wine and Spirit Competition Award 2008,2009 & 2010 – Silver
•International Spirits Challenge 2011 – Gold


Hendrick’s Gin

产地:英国/苏格兰Scotland
成份:玫瑰,黄瓜,鸢尾根,西洋蓍草,柠檬皮,当归,葛缕子,杜松子,橙皮,接骨木花,芫荽籽,桧属植物,山胡椒
酒精度:41.4%
容量:700ml
特色:Hendrick’s Gin的独特(我们敢说异常诱人)风味来自荷兰小黄瓜和保加利亚的玫瑰花,令其多一份清香和花香,再加上其他11种植物的神圣混合物,以及使用两种截然不同的蒸馏器,并经过4次蒸馏,所以非常均衡以及顺滑,而蒸馏厂亦坚持使用苏格兰低地区的软质水稀释装瓶,更加柔顺细致,全手工制作,
口感:闻落花香,黄瓜和玫瑰花瓣的香气;入口淡淡的柑橘及青柠;整体均衡;入口舒服;如想知道蒸馏大师Lesley Gracie的另一种饮用方式可参考以下;
Boanical Guide:


Hendrick’s Gin亨德里克
亨德里克(Hendrick’s)在1999年推出,采用了深黑色的药剂师瓶设计,Hendrick’s较为特别的是一种由11种高级植物药制成的杜松子酒,并采用了提倡黄瓜和玫瑰花的植物配方。玫瑰和黄瓜的奇妙注入使其独特的平衡风味带来无可比拟的顺滑的杜松子酒。


谁是蒸馏大师莱斯利·格蕾丝(Lesley Gracie)?
莱斯利·格蕾丝(Lesley Gracie)Hendrick’s的发明者,总部位于苏格兰吉尔万(Girvan)的杜松子酒宫(Gin Palace),她是炼金术天才,也是科学家。她是世界上最伟大的杜松子酒创新者之一。
格雷西(Gracie)于1988年移居苏格兰,并加入威廉·格兰特父子(William Grant&Sons)。作为亨德里克(Hendrick)的主酿酒师,她汇集了的两种激情:园艺和创新。她兴奋地说:“我爱花草,从很小的时候起,我就常常在花园里乱逛,采摘鲜花“。Hendrick的灵感来自玫瑰园。


“我们更关心杜松子酒的质量和味道,而不是采用哪种款式”
威廉·格兰特父子(William Grant&Sons)的已任总裁查尔斯·戈登(Charles Gordon)要求她制造一瓶违背传统的杜松子酒。Gracie回忆说:“这在当时是一个惊喜,因为杜松子酒在市场上做得并不多。”Charles想要一个新的杜松子酒,希望它具有很多的特色。Gracie从大量的植物药开始,进行了大规模蒸馏,并将它们全部收集在一起,以得出最终的配方。亨德里克(Hendrick’s)当时还采取了激进的行动,没有规定采用伦敦干燥(London Dry)生产方法。“我们更关心杜松子酒的质量和味道,而不是采用哪种款式,”格雷西说。最终确定配方后,查尔斯·戈登(Charles Gordon)要求他的团队尝试在1960年代在拍卖会上购买的两种蒸馏器中进行试验:仍然可以追溯到1860年的贝内特Bennett和1948年的CarterHead。在富有创意的营销团队的帮助下,亨德里克(Hendrick)手工艺杜松子酒如今已在全球销售了超过一百万箱。威廉·格兰特父子公司(William Grant&Sons)拥有的品牌在很大程度上推动了手工艺杜松子酒的繁荣。。


“我喜欢鸡尾酒,我从来没有做过鸡尾酒?“
“合适的冰块,合适的玻璃杯。倒入它,并用苏打水享受我喜欢的方式。”
蒸馏大师莱斯利·格蕾丝(Lesley Gracie)是创造亨德里克(Hendrick)杜松子酒的女人,这就是她另外的选择饮用方式,使Hendrick’Gin得以闪耀。
• 1小杯Hendrick’s Gin
• 1/4接骨木花
• 2/3苏打水
• 用3片黄瓜切成薄片装饰
将所有食材放入装满冰的高杯中,轻轻搅拌即可食用。

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