道尔恰酒庄布鲁奈罗红葡萄酒 Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015 意大利葡萄酒最高级最严格规范DOCG

[ Montalcino产区里最古老的的酒庄之一]
[ James Suckling:“绝对不可错过的Brunello diMontalcino葡萄酒年份-2015”]
[意大利葡萄酒最高级最严格规范DOCG ]
[James Suckling 94pts]
[Vivino 4.1 pts]
[Decanter 92 pts]
[Wine Spectator 94 pts]
[Robert Parker 93pts]
[Vinous 94pts]

col d'orcia, stolen brunello


col d’orcia,stolen brunello SUA MAESTA’ IL BRUNELLO
Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015

产区:Italy/ Brunello di Montalcino DOCG
葡萄品种:100% Sangiovese
酒精度:14.5%
特色/木桶陈存:全手工摘采葡萄/葡萄汁于不锈钢桶控温发酵后,葡萄酒移到Salvonian及Allier橡木桶中陈放36个月,装瓶后再陈放一年,才进入市场。
评价:Col d’Orcia身为Montalcino产区里最历史悠久的酒庄之一,坐落在俯瞰着Orcia河流的山丘上,面南朝向的方位,让阳光均匀地洒落在酒庄的每一个角落。Col d’Orcia早在四百多年前已经种植了葡萄、橄榄、小麦、烟草等农作物。Montalcino的微气候,以及含石灰石和矿物质的土壤,是特别适合Brunello的完美成长环境。2015年在意大利系一个非常优秀的年份,炎热,雨量也较为稀少,但七月初适时的降雨,让葡萄有更完美的成熟度,也让葡萄里的甜美更加集中。Montalcino更加系2015年的意大利众多产区中出色,葡萄酒酒精浓度较高,单宁强劲,酸度偏高,但新鲜纯净,富有层次,暗示着惊人的窖藏潜质。
Certified Organic & Absolutely Elegant: Col d’Orcia Brunello di Montalcino(Wine With Wanda)

Certified Organic & Absolutely Elegant: Col d'Orcia Brunello di Montalcino  (Wine With Wanda )


品饮纪录:这款酒的色泽有着红宝石的清晰透亮。闻落有温暖馥郁的樱桃香气,伴随着一点花香,皮革,黑胡椒香气。入口有成熟樱桃果酱和复盆子等浓郁果味,尾段带有烟草和木桶香,稍微有辛辣感,酸度平衡,酒体单宁强劲。个半小时的醒酒时间,让细致的口感更为出色,更显示出此酒款的复杂程度。
建议饮用温度:18度
建议Breath时间:1.5小时或以上
食物搭配:牛排、羊肉、水牛奶酪、肉丸、意大利薄饼等

Col d'Orcia Brunello 2015 - YouTube


Col d’Orcia Brunello 2015 – YouTube
[Robert Parker’s Wine Advocate 93 pts]
Cold’Orcia 2015 Brunello di Montalcino(用有机水果制成)有着非常独特的芳香,带有一丝生锈的铁和潮湿的盆栽土壤。然而,这款酒在酒杯中也展现出了令人印象深刻的演变,泥土和血色的酒香不断提升,展现出香草和烘焙香料的甜美橡木调,在第二层中依然明显。对我来说,冷虎耳草的葡萄酒几乎总是以药用或香精为特征,其主要果实因此被淡化。这款葡萄酒与野生浆果、黑醋栗和黑莓干一起呈现出很好的搭配效果。也就是说,这种酒比它本身的果味更为空灵和辛辣。
[James Suckling 94 pts]
一个完整的,非常分层的年轻布鲁内洛樱桃,弗洛兰和轻太妃糖和雪松的特点。酒体层次分明,单宁细腻,酸度活泼,回味集中。最后是非常诱人的干柑橘。从有机种植的葡萄。给这个两三年的时间来软化。2022年以后再试试。
[Wine Spectator 94 pts]
它结合了桑吉奥维塞的最佳特点,樱桃和草莓果实、泥土、皮革和铁的味道,以及野生百里香、迷迭香和地中海灌木的芳香成分。表面有点热,但仍然保持新鲜和持久。从2023年到2042年最好。
[Decanter 92 pts]
刚开始的时候,强烈的漩涡释放出芳香的草本植物,地中海灌木和干燥的土壤在温暖的夏天。尽管充满了水果和单宁,它提供了良好的紧张与开胃的酸度。这需要几年的时间才能恢复过来,而且在那之后至少十年——可能更久——都会很好地老化。奥奇亚上校拥有该地区最广泛的图书馆地窖之一。我已经试过许多这种老式的瓶子,我可以自信地说,它们经得起时间的考验,在不同的年份条件下

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