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苏格兰 麦肯思 调和 威士忌 700ml

来源: 作者: 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,苏格兰 麦肯思 调和威士忌MacKenzie Blended Scotch Whisky,只坚持最佳配方调和的威士忌,才可以称为“The Real MacKenzie TM”。因为麦肯思调和式威士忌E ...

苏格兰 麦肯思 调和威士忌MacKenzie Blended Scotch Whisky,只坚持最佳配方调和的威士忌,才可以称为“The Real MacKenzie TM”。因为麦肯思调和式威士忌Extra Smooth口感醇顺的精髓,来自于两家坚持只使用苏格兰山谷纯净泉水酿造原酒的酒厂──格兰杜伦(Glendullan)酒厂的麦芽威士忌,注入了温润甘醇的口感;而卡曼伦布吉(Cameronbridge)酒厂的谷类威士忌,则成就了顺口浓郁的余味。麦肯思的首席调酒师谨慎地将威士忌置于低温环境中冷却、调和、过滤,酿造出口感最醇顺的调和式苏格兰威士忌。

Tasting Note:
1、视觉:将麦肯思倒入酒杯,欣赏威士忌独有的浑厚琥珀色。在未加任何冰块或水调和的状态下,缓缓摇晃酒杯,让酒液在杯中旋转而后停止。在透明的玻璃杯上,可以看到晃动酒杯后缓缓流下浓郁酒痕,这就是纯正苏格兰威士忌才有的特征。

2、嗅觉:微微的刺激感中,蕴含淡淡果香的甘甜芬芳。加水或冰块后,则会散发出清新的柑橘及青草香。

3、浅尝口感:先试喝纯的麦肯思,你会感觉甜中带辣的口感挑逗着你的味蕾,接着是香醇的暖流滑入口中,并留下浓厚的微醺余味。加水后,会感受到清爽甘甜的口感,微醺的余味让人齿颊留香,回味不已。

格兰杜伦(Glendullan)酿酒厂是斯佩塞德(Speyside)的主要景点,其酿酒所使用的水源则是来自Conval Hill的纯净矿泉,而出产的威士忌也曾是爱德华7世的最爱。直到最近,Glendullan也被英国下议院议长评选为最特别的威士忌。

卡曼伦布吉(Cameronbridge)酿酒厂则坐落在苏格兰东南部,有“苏格兰谷物威士忌酿造厂最闪亮的珠宝”之称,由苏格兰最著名的威士忌酿造家名人John Haig所创立,这也是最早酿造纯谷类威士忌的地方。

麦肯思的首席调酒师团队,是由M. Robinson这位拥有超过20年调合苏格兰威士忌经验的专家所带领。只有最高品质的纯正苏格兰威士忌,才能通过他们的严格标准。
2019-01-26 03:23:00

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