法国第二大产区隆河谷产区红葡萄酒Southern Rhone Valley|Lavau Gigondas 2018|JS93|Vivino 4.0

【James Suckling 93分】
【Vivino 4.0】
【法国隆河谷南部特级村庄“Gigondas”】
【12个月木桶陈存】
【14.5%酒精.浓郁而柔和】

产区:France / Rhone / Gigondas
葡萄品种:Grenache noir(50%)Syrah(40%)Mourvèdre(10%)
酒精度:14.5%
特色:45%放在法国木桶陈存12个月
口感:Gigondas系Rhone Valley隆河谷分级中最高级别Cru des Cotes du Rhone特级村庄16个其中之一个,独立村庄有鲜明特色和个性,可以话系自然条件最好!吉贡达(Gigondas)的红酒口感丰盈,有齐红黑水果风味,闻落有士多啤梨,布冧,云尼拿,少少Syrah招牌的黑椒香气,甘草….层次丰富,香气强度达中上Medium+!入口贯彻有种红黑果交替的感觉,不时在士多啤梨和黑加仑子之间游走,建议醒酒1小时,你就会发现呢支Lavau Gigondas好有个性,酒体和单宁只属中等,但香气和口感的强度都达Medium +中上甚至系高!!果味够,酸度压底左,尾段有朱古力,Mocha ~重点系非常非常顺滑,感觉好和阶,这亦系Gigondas这产区比隆河谷其他产区的最大分别!酒精度和力度都略高,结构完整,亦好适合陈年。虽然14.5度酒精度,但实在不容易察觉,因为酒精衍生的浓郁度完全融入支酒当中,你只会感受倒香浓的果味,回甘达6-8秒!!


【源于1965年Rhone Valley隆河谷的家庭式小酒庄Lavau】
Lavau家族的故事始于19世纪的Saint-Émilion葡萄种植,后来移居到突尼斯,继续葡萄酒的热情,RenéLavau和他的儿子将一小片葡萄藤变成了繁荣的生意,成为该国最大的葡萄酒生产商。Jean-Guy Lavau(René的孙子)和他的妻子Anne-Marie于20世纪60年代回到法国,并在罗讷河谷Rhone Valley中心的Sablet负责一个小型酿酒酒窖,成为1965年的Maison LAVAU。大约30年后,Frédéric和Benoît Lavau加入了家族酒庄的团队,正式接手整个酒庄营运,该酒庄自此成为罗讷河谷葡萄酒酿造业的知名品牌。他们在Rasteau,Valréas和CôtesduRhône产区购买了几个葡萄园包括Carmignan,并与Châteauneuf-du-Pape的ChâteauMaucoil合作。


【南隆河谷Cotes du Rhone Villages】
Côtes du Rhône(隆河谷产区)系法国第二大产区,亦都系法国第一个AOC分级制度既产区。隆河谷分为南北,北隆河气温凉爽,南隆河气候炎热。隆河谷产区范围广大,占有隆河大半产量,酿造风格大多是混合品种,以Grenache、Syrah、Mourvèdre三种为主,酿出的酒带有丰郁成熟的果味,热情洋溢。因为这三种葡萄搭配平衡出色,其他产区也开始复制这样的酿酒方式,于是有了Grenache-Mourvèdre-Syrah(GSM)隆河风格的酒出现。当中Cote du Rhone Villages出产的葡萄酒会更高质量。隆河南部顶级的葡萄酒来自教皇新堡(Chateauneuf du Pape)区,浓厚、强而有力,散发香料味道。传统上,红酒会用上13种葡萄酿制,当中亦包括白葡萄品种,但现在大部份酒庄都坚持使用Grenache、Mouvedre及Syrah~


而隆河区法定产区分三级1)最低级Cotes Du Rhone,2)地区级Cotes du Rhone Villages,属第二级,当中Grenache占有的比例最少50%,Syrah或/及Mourvedre比例也必须超过20%,其他法定品种不可超过20%。3)而最高级就系Cru des Cotes du Rhone特级村庄,可以话系自然条件最好的独立村庄,有鲜明特色和个性,以下16个独立村庄:
罗第丘(Côte-Rôtie)、恭得里奥(Condrieu)、格里业堡(Château-Grillet)、圣乔瑟夫(Saint Joseph)、克罗兹–艾米达吉(Crozes-Hermitage)、艾米达吉(Hermitage)、高纳斯(Cornas)、圣佩雷(Saint-Péray)、凡索伯(Vinsobres)、哈斯多(Rasteau)、吉恭达斯(Gigondas)、瓦给哈斯(Vacqueyras)、威尼斯–彭姆(Beaumes de Venise)、教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)、里哈克(Lirac)以及塔维勒(Tavel)。

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