西班牙琼瑶浆 麝香白葡萄酒推荐|Pago Casa Gran Falcata Blanco 2020蝴蝶酒庄白酒|Vivino 4.1|Orgainc有机种植|Gewurztraminer X Moscatel blend

【Vivino 4.1】
【Gewurztraminer琼瑶浆X Moscatel麝香葡萄】
【闻落香甜.饮落吾甜兼且口感圆䦞衔得意!?】
【Orgainc有机种植.生物多样性】
【300年酿酒历史】
Falcata White 2020蝴蝶酒庄白酒

产区/等级:西班牙Spain / Valencia
酒庄:Bodegas Pago Casa Gran
葡萄品种:Gewurztraminer,Moscatel
酒精度:12%

口感:见倒葡萄品种Gewurztraminer琼瑶浆+ Moscatel麝香葡萄,已经好期待她的香气,果然非常吸引:荔枝,白花,蜜糖,干果,强度仲要系中高!~而呢款酒有趣的地方系闻落系甜,但饮落系吾甜的,系一支乾身的白酒~口感吾甜,但同香气一样衔浓郁:西袖,菠萝,柠檬皮~酒庄的Falcata系列系以矿物为主,强调风土特性,果然尾段有种少少咸香的矿物味
Moscatel提供香气,Gewurztraminer令口感圆䦞,风土加强矿物的复杂度,呢个组合真系无敌!
P.S.彩蛋呢支系一支Vegan Wine,即系冇用鸡蛋蛋白做“呈清”,所以如果见到好细粒黑色一点点吾需要觉得意外~~


【300年酿酒历史】


酒庄Pago Casa Gran历史始于至少300年前。酒庄而家在卡萨贝纳萨尔(Casa Benasal)大楼中还保存左那个时期的古老酒窖。创始人的母亲Manuela Galbis在1960年代重新开始了Pago Casa Gran的葡萄酒生产。在Pago Casa Gran,整个酿酒团队将自己视为真正的酒界工匠,这意味着他们完全致力于两个关键目标:生产最高质量的葡萄酒,并不断改善机器,技术。整个生产模式都遵循严格的有机标准,自2006年以来已获得欧洲认证,更获得最高水平的Delinat有机标准。
【Orgainc有机种植.生物多样性】


而“生物多样性”亦系有机种植重要的一环,地面覆盖物对土壤的作用类似于皮肤对肉体的作用:它们可以保护土壤并提供生物多样性。在Pago Casa Gran的哲学范围内,生物多样性不是最终目标,而是建立整个生命系统的战略。葡萄藤常年与覆盖作物共存,这些作物是根据葡萄藤的活力,密度和土壤类型而专门为每个土地块设计的,所以在葡萄园的范围很容易见倒吾同种类花花草草!!

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