第一秒:1红酒从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。
第五秒:2按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒,就是会不停冒气泡的葡萄酒,香槟就是起泡酒。但是千万不要以为起泡酒都可以叫“香槟”,也不要以为不叫“香槟”的起泡酒就不好!
第十秒:3从糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型,按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒,4~12克为半干,12~50克为半甜,50克以上的为甜型酒。
第十五秒:根据酒精度来分,葡萄酒的酒精度一般在8%~14%,而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间。
第二十秒:家中要选择一个低温阴暗的地方存酒,而且地方要远离会散热的电器设备,也不要把酒存放在厨房或者洗衣房中,存放场所温度控制在20度以下就可以
第二十五秒:未开瓶的酒要卧放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干涸缩小让空气进入。
第三十秒:放红酒的地方要保持你清洁,避免留下食物及容易变质的物质。因为存酒地方有异味也会透过软木塞进入酒内,最终导致饮酒时产生难闻的异味,影响酒质。